酸菜炖粉条的家常做法酸菜炖粉条( 二 ) _东北酸菜

东北酸菜炖粉条怎么做？
调味品

文章插图
东北酸菜300克
五花肉50克
红薯粉丝80g
调味品
洋葱适量
生姜适量
五香粉适量
取适量。
盐量
练习步骤
1.东北酸菜300克左右；
2.洗净切丝备用；
3.红薯粉丝提前浸泡30分钟；
4.锅里放油，加热。将五花肉片炒至透明，加入葱姜末炒香。然后倒入酸菜翻炒，加入酱油，加适量水烧开，小火煨10分钟左右；
【酸菜炖粉条的家常做法酸菜炖粉条】5.加入泡好的粉丝，再次大火煮开，小火煨5分钟左右，然后出锅，装盘。
酸菜猪肉炖粉条怎么做？技能
①酸菜切丝。带皮猪肉片，葱姜蒜。切之前记得一根一根挑掉，两面冲洗干净，挤出腌制酸菜的水，再切成细细的丝。如果不喜欢酸味，可以焯一下，挤出酸水。
(2)将五花肉用油煸炒，肉片要微微焦黄。
③将葱、姜、蒜放入酥脆的油中炒香。
④把汤放在宽锅里，不用酸菜的手指，放入粉条。汤很足，炖出来的粉条也很软，就咨询了妈妈和表姐。这种土豆粉丝比较细。虽然也吸水做汤，但不需要泡水，所以干粉条可以直接放入锅中炖。
⑤中火煨10-15分钟，收汤。
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酸菜炖粉条的家常做法 酸菜炖粉条( 二 )

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