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No.3 清水浸泡大闸蟹
最后将清洗完成的大闸蟹放入加满清水的容器内 ， 浸泡约十分钟再冲洗 ， 目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水 ， 这样螃蟹就彻底清洗干净了 。
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贴士
1.洗螃蟹的时候一定要用力 ， 并且不能遗漏任何一个部位 。
2.洗完的螃蟹最好尽快煮熟或蒸熟 ， 因为螃蟹脱水太久容易死掉 ， 死掉的螃蟹肉味会变得不鲜美 ， 甚至放置太久后再吃会引起中毒现象 。
【如何将大闸蟹清洗干净？大闸蟹怎么洗才干净呢】3.新鲜的活蟹如果要保存一段时间 ， 最好不要清洗后保存 ， 这样容易死亡 ， 螃蟹离水后一般最好在3天左右吃完 。
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