包子端上来后,要蘸调料 。调料是店里专门加工的醋和花椒粉 。包子是热的,但是你一定不要急着吃 。万一一不小心,包子里的热油汤要么烫到你嫩嫩的舌头,要么溅得你满脸都是花 。别不好意思,这是汤包吃的,你很享受 。不身临其境,很难体会三味 。
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