除夕年夜饭，无论穷富，这3道“旺财菜”必须有，寓意财运旺旺踏进腊月

【除夕年夜饭，无论穷富，这3道“旺财菜”必须有，寓意财运旺旺】踏进腊月，每个人的心好似都开始恍恍的期盼春节的到来，但心里又好似都明白期待的并不是过年，多是因为不用上班吧，出去旅游或者纯粹的放松。大街小巷摆满鲜花，充斥着贺岁音乐，拥挤的人流都提着大包小袋，一年到头慰劳自己祝福亲朋好友总是需要礼物的。

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除此之后，过年也是人们享受美味佳肴的时候，忙碌了一年，这个时候就会做各种各样好吃的，来犒劳辛苦了一年的家人，来庆祝团圆平安，祝福来年日子红红火。
第一道吉祥菜：红烧猪蹄
这道菜香而不腻，富含丰富的胶原蛋白，深受女人的喜爱，那么过年吃猪蹄有啥讲究呢？猪蹄也叫猪手，寓意发财就手，挠一挠，新的一年抓到更多财富和幸福，上班族吃了升官发财，学生吃了金榜题名，红烧菜也有日子红红火火的象征，这么好的寓意年夜饭当然少不了。分享个做红烧猪蹄的小技巧，要想颜色红亮好看，记得要用糖色炖，保准出锅红亮诱人。

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第二道吉祥菜：四喜丸子
四喜丸子有“团圆”、“圆满”的寓意，四喜分别代表了“福、禄、寿、喜” ，逢年过节，四喜丸子一定必不可少，很多婚宴、寿宴上，也有四喜丸子这道菜，大家无非就是图个好兆头，沾一沾喜气，福禄寿喜一个也跑不了，纷纷降临到家，家人团圆在一起，永远也不会分开，可以作为压轴菜出场。

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第三道吉祥菜：鱼香鸡丁
福气的鱼香鸡丁，大吉大利的鱼香鸡丁，作为压轴菜很开胃哦，寓意也不错，在传统文化里，鸡因为与“吉”谐音，被人们赋予了吉祥的意义。自古以来，有鸡鸣犬吠的地方就有人家、有烟火，而雄鸡啼曙则作为吉祥之喻、光明之象、奋斗之声。

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春节是人人都盼望的节日，春节也是合家团聚，共叙美好生活的日子。俗话说：“有钱没钱，回家过年” ，收拾好行囊，带着对亲人的思念回家吧。在此祝看到文章的朋友春节快乐，平安如意！请关注收藏，将这份温暖传递给身边人的人，谢谢！