4、颜色不同,牛奶通常是白色的,有“白血”的美誉 。钙磷比例适宜,有利于人体对钙的吸收 。它还含有多种氨基酸 。经常喝牛奶可以提高免疫力,牛初乳是淡黄色的,除了含有多种营养成分外,还富含多种生长因子和免疫球蛋白 。这是一种功能性食品 。
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