榴莲饼多少钱一盒榴莲饼( 三 ) _榴莲炖鸡

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4.将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团，用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状。
5.取适量的榴莲馅放在面饼上，封口后，用手轻轻擀压成面饼状。记住不要让榴莲馅溢出来。
6.在烤箱盘中放入锡箔纸，刷上适量的食用油，再把做好的榴莲饼放上去。
7.将烤箱预热后，设置好温度，放入烤盘即可。
8.根据实际情况，观察榴莲饼两面金黄状即可取出，晾凉享用。
好吃的榴莲饼的做法就介绍完了，色泽金黄，吃起来美味可口，可以在家尝试制作，而且制作方法简单易于操作。特别是对于喜欢食用榴莲的朋友，能够尝试。不过也要注意，榴莲属于热性食物，吃多了会引起上火的现象，不利于人体健康，因此一定要适量
怎么自己做榴莲饼
用料
面粉450g
温水230g
新鲜榴莲适量
糖粉少量
植物油适量
榴莲薄饼的做法
面粉兑加温水，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团后，盖保鲜膜醒半小时。这一步忘记了拍照。下次补上。
醒好的面团（注意不加面粉！）揉一下，不粘手即可。分成几个小剂子，约1/3-1/4拳头大小。因为这步忘记了拍照，只能用旧图。
把剂子尽可能地擀薄，这里有两种擀法：①先擀上两张大小差不多面饼。②只擀一张面饼。注意擀前要在揉面垫及擀面杖抹上植物油。
①在擀好的其中一张面饼上刷上植物油。②直接在面饼上刷上植物油。
带上手套，把新鲜榴莲直接抹在刷过植物油的面饼上，抹均匀后，根据个人喜好再撒上适量的糖粉。也可以把榴莲加糖料理搅拌后再涂抹在薄饼上。
这是榴莲涂抹均匀后的面饼。
①把另外一张擀好的面饼铺在涂抹榴莲的面饼，把边口压实。
②把面饼对半反折，把边口压实。
平底锅上刷上一层薄薄的植物油，开小火热预热。最好一直调成小火，以免饼煎得太干或者过焦。
把没抹油的那一面面饼放入平板锅，待上面面饼起泡，就可以翻转。
煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
出锅后，把饼切好就可以开动了
这是按照②擀法做的榴莲饼，注意在翻面前先刷点植物油后翻面，面饼起泡就基本可以了。否则煎过久就会太干或者略焦了。
小贴士
①榴莲可以换成香蕉哦，那就成了香蕉薄饼了。
②有厨友反映按原方做出的榴莲饼略干，所以我略做调整：刷了油擀剂子，饼就可以擀得比较薄又不用掺面粉。另一方面可能是火候没把握好：煎面饼全程一定要小火。面饼起泡略煎5-10秒钟基本这一面就熟了。
③450g面粉做出来的榴莲饼有7-8张直径约28cm大的榴莲饼哦，请按自己需要做的张数调整用量吧。
榴莲饼的家常制作方法榴莲饼的家常制作方法介绍
1、食材：白豆沙适量、榴莲肉2瓣、低粉适量、中粉适量、细砂糖适量、牛奶适量、黄油适量。
2、将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅，要不停的翻拌。
3、将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化不要加热化成液态，多揉一会，揉好用保鲜膜盖上。
4、将油皮材料混合，黄油同样室温软化就可以，用手拌匀后同样盖保鲜膜。
5、21g水油皮，油皮15g分成小份后，用水油皮包住油皮，最后要收口。
6、将包好的球球按扁，擀一下。
7、卷起，静置15分钟。按扁，擀开后再次卷起。
8、卷起后静置25分钟，将馅分成30g一份。
9、静置后的面两边向中间捏，按扁，擀成饼，饼大一些好包，擀薄一点也可以的。然后像包包子一样将馅包进去。多余的面可以揪掉。

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