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道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格 。1981年被商业部评为全国名特优产品 。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号 。"义兴张"的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外 。4、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类 。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一 。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖” 。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效 。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王” 。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位 。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名 。5、四大怀药四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药 。
我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品 。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性 。因而此说流传至今,并成为品牌 。6、天花粉天花粉,中药名 。《本草正义》:药肆之所谓天花粉者,即以萎根切片用之,有粉之名,无粉之实 。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根,是一种中药,为清热泻火类药物,其具体功效是清热泻火,生津止渴,排脓消肿 。主治:治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿 。对于治疗糖尿病,常用它与滋阴药配合使用,以达到标本兼治的作用 。扩展资料:河南,古称中原、中州、豫州,简称“豫”,因历史上大部分位于黄河以南,故名河南 。河南位于中国中东部、黄河中下游 。河南是中华民族与华夏文明的发源地 。中国四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南 。从夏朝至宋朝,河南一直是中国政治、经济、文化和交通中心,先后有20多个朝代建都或迁都河南,中国八大古都中河南有十三朝古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、夏商古都郑州四个及商丘、南阳、许昌、濮阳等古都,是中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多的省份 。河南自古就有“天下名人,中州过半”之说,有商汤、老子、庄子、墨子、韩非子、范蠡、商鞅、苏秦、吕不韦、李斯、贾谊、张衡、杜甫、韩愈、白居易、刘禹锡、李商隐、李贺、岳飞等历史名人 。参考资料:百度百科-河南 百度百科-河南特产大全
河南有哪些土特产水果???
开封西瓜、郑州蜜桃、灵宝苹果、西峡猕猴桃、宁陵酥梨1、开封西瓜开封西瓜,河南省开封市特产,全国农产品地理标志 。开封西瓜种植历史悠久,始于五代,广种于宋,已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮(网状)、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种,果形有椭圆、圆形、长椭圆形等,果个整齐均匀,果面光亮清晰 。瓜瓤呈均匀一致的鲜红色、黄色,果内结构松紧适度,清香爽口,无异味,汁多籽少或无籽,无粗纤维,香甜适度,耐贮运 。2、郑州蜜桃郑州蜜桃分为两大类,即白桃和黄桃,白桃中较为有名的“五月鲜”、“麦香”、“六月白”、“鸡嘴白”、“吊枝白”和以高产而著名的“大久保”等品种 。黄桃可分为“橙香”、“露香”、“早熟黄甘桃”等品种 。个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜 。3、灵宝苹果灵宝苹果产生河南灵宝,苹果色泽鲜艳,清甜爽口,营养丰富,耐贮耐运,是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产 。是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地,曾连续3年居全国苹果产业品牌价值县级市第一位 。4、西峡猕猴桃西峡猕猴桃,河南省西峡县特产,中国国家地理标志产品 。西峡地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,独特的气候条件,使西峡所产猕猴桃内在品质优良,猕猴桃口感好 。5、宁陵酥梨宁陵酥梨即产自河南省宁陵县的金顶谢花酥梨,又称宁陵梨,与花生、白蜡杆并称为“宁陵三宝”(一说“宁陵三宝”为酥梨、张弓酒、白蜡条) 。宁陵酥梨是白梨和沙梨的自然杂交品种,主要包括白皮酥、伏酥、圆酥三个品系,单果平均重量 300 克,最大可达 800-1000 克以上 。成熟后的酥梨个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮 。参考资料来源:百度百科-河南