砀山梨花节 2023年几月几号开幕 砀山梨( 二 )


砀山梨好吃吗
砀山梨好吃 。
砀山素有“世界梨都”之称,至今已有3000年的酥梨种植历史 。这里拥有着320岁高龄的梨树之王,传说当年乾隆爷八百里快马加鞭想吃的贡品酥梨,就是来自这片果园 。皮薄、个大、核小,咬上一口,确实让人非常过瘾 。正宗的砀山梨,产自安徽最北端的砀山良梨镇 。
砀山梨的特点
梨的外形浑圆饱满,上面有淡褐色小斑点,果皮有不同程度凹凸感表皮凹凸的砀山梨,吃起来越酥脆 。这是砀山梨成熟后才会有的特点,未成熟的砀山梨,外皮比较光滑因为受光充足,梨的糖分达到了15度,这个甜度的梨甜而不腻 。
真正的砀山梨几乎没有平时吃梨那种小小的沙粒感肉质紧实,皮却非常薄,连着果皮吃也丝毫不影响口感,轻轻一咬,汁水迸溅,甘甜的梨汁萦绕在齿间,一股香甜顷刻间虏获你的味蕾 。
安徽特产之砀山梨
砀山酥梨是我国果品中的名产 。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外 。砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县 。
它是梨的一种,因为出产于砀山县而得名,砀山县是有名的生态园区,砀山梨分砀山青梨与砀山黄梨两种 。
砀山梨营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右 。常食之,对消费者身心健康很有裨益 。
砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜 。“生食可清六腑之热,熟食可滋五脏之阴”,更兼有较高的药用价值,数百年来受到各阶层人士的青睐 。《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐” 。
如此多的功效,让梨荣获“百果之宗”的美誉 。
砀山梨的医用价值
1、砀山梨可治火眼肿痛
砀山梨是一种可以清热止痛的特色水果,可以用于人类的火眼的治疗,在治疗时把砀山梨洗净去掉外皮,然后去掉果核,再制成果汁,把中药黄连泡在梨汁中一个小时左右,再取适量的梨汁滴眼,几次以后火眼症状就能明显缓解,轻者能让症状全部消失 。
2、砀山梨能治小儿厌食
小儿厌食会让家长头痛不已,这时家长可以取三个砀山梨和五十克粳米,把砀山梨洗净后去掉果核,带皮切成块状,加入清水煮制,煮半小时以后取出汁液再与粳米同煮,煮成粥以后让小儿食用,就能让他们厌食的症状很快好转 。
3、砀山梨可治百日咳
百日咳是生活中的小儿经常会得到的一种呼吸道疾病,这时可以用砀山梨进行治疗,治疗时可以取一个砀山梨,挖空梨心,把一克中药麻黄加入一起放在锅中蒸制,蒸熟以后把麻黄去掉,让患者吃梨喝梨汁,每天食用一次,连用七天,能就让百日咳的症状明显减轻 。