虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品,也是传统的出口特种茶 。虫茶是甜菜夜蛾、水稻等昆虫吃了香椿、龟兹的叶子后排出的粪便颗粒 。虫茶约米粒大小,深褐色,开水后呈绿褐色,几乎完全溶解,像咖啡一样,喝起来很方便 。如果以茶的科学定义来衡量,其实这种虫子茶并不是茶,只是人吃这种虫子的屎的方式和喝茶差不多,所以叫“茶” 。没关系,喝酒的时候还是忘了它原来的身份吧,免得心理不舒服 。
虫茶味道清香,类似茶 。虽然中国是茶叶生产和消费大国,但虫茶却鲜为人知 。事实上,虫茶在中国有着悠久的生产和饮用历史 。早在明代,李时珍的《本草纲目》中就有记载 。
虫茶的营养价值高于普通茶 。含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖、单宁、维生素等营养物质,还含有人体所需的微量元素 。
医疗功效:
调节血脂和血糖,平衡血压,减少肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,预防癌症,润肠通便 。早在1525年,狄的《救灾本草》中就有记载 。
文章插图
"大龙珠茶是什么茶
龙珠茶有两种,一种是普洱龙珠茶,一种是虫粪茶,也叫龙珠茶 。
普洱龙珠呈圆形,精致小巧,索完整 。新做的龙珠茶,口感苦涩,但甜且快,茶性凉,不能多喝 。存放一段时间后,味道甘甜,茶香浓郁,温和,适合报价 。
普洱龙珠适合出国旅游的朋友,携带方便 。
龙珠是什么茶?
1.龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠茶、太极龙珠,是一种因外形而得名的茶叶 。以福鼎大白茶等早春优良品种为原料,配以重瓣、单瓣茉莉花制成 。成品外观丰满厚重,包银,精工成球,有“龙珠”之誉 。其茶香清新浓郁,有幽静的茉莉花香,滋味浓郁,汤色淡黄 。
2.龙珠茶是广西、湖南、贵州三省交界处苗族、瑶族等少数民族喜食的一种特色茶 。当地百姓将野生藤蔓、茶叶、香树等枝叶堆积起来,引来了许多小黑虫 。当这些小黑虫吃完堆积的枝叶后,留下了颗粒状的虫粪和一些比黑芝麻还小的残茎 。
3.用筛子筛去残渣,取其虫屎,称为龙珠 。放入锅中翻炒,然后按照蜂蜜:茶叶:虫屎= 1: 1: 5的比例混合翻炒,虫屎茶就加工好了 。
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