3、维生素
核桃中的维生素E含量也很高，比碧根果高出32倍 。要补充维生素E，核桃是当之无愧好帮手 。不过在维生素B1及钙、锌方面，碧根果的含量比核桃高，尤其B1大概是核桃的3倍 。如果想补充点维生素B1，碧根果比核桃更给力 。
在其他营养素含量方面，两者差别不大 。要说性价比，还是核桃更胜一筹 。
参考资料来源：人民网-美国农业部:碧根果是所有坚果中抗氧化性能最高的坚果
人民网-核桃PK碧根果 谁更胜一筹？
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