2.多酚:多酚是葡萄中含有的一种特殊物质,可以帮助快速清除病毒和细菌,效果非常明显 。此外,对肝炎、脊髓灰质炎也有明显的杀菌作用 。
3.白藜芦醇:我国富含白藜芦醇这种特殊物质,不仅能有效抑制正常细胞的癌变,还能有效抑制癌细胞的继续扩散 。同时还能预防动脉硬化,增强人体免疫力 。
葡萄汁怎么做?
家里做葡萄汁,可以准备一公斤葡萄,一公斤水,一百克冰糖 。
*** 葡萄汁的具体步骤
1.将准备好的葡萄做成葡萄粒,然后洗净控水备用 。
2.将水放入锅中,然后将准备好的冰糖放入锅中,再用大火加热至沸腾 。
3.取一个干净的蒸笼,将洗好的葡萄放在蒸笼上,摊开,然后将蒸笼放入锅中的水中 。
4.放好,加热 。煮沸后,转小火,慢慢加热十五分钟 。然后就可以蒸了 。
5.煮沸后,用勺子压葡萄籽,葡萄中的果肉会全部进入锅中,与锅中的葡萄汁混合 。
6.取出准备好的葡萄汁,放入杯中 。冷却后放入冰箱冷藏几个小时再取出 。自制的葡萄汁可以饮用 。如果不想要颗粒状果肉,也可以在饮用前用滤网过滤果汁 。味道会更好 。
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