红薯怎么做才好吃 紫薯怎么做好吃( 三 )


6、面团儿醒好后取出来分两份 , 如果你的面团儿已经开始发酵了 , 就稍微地揉一揉后再擀开;
7、擀成薄一点的大面皮 , 厚度大约在3-5毫米 , 饼皮中间先铺上芝士片 , 再铺上紫薯泥 , 最后表面继续铺上两张芝士片;
8、提起饼皮四周捏紧收口 , 收口处多余的面团可以揪掉不要 , 南瓜馅儿的也是同样的操作;
9、全部做好后将饼胚翻过来正面朝上 , 用擀面杖稍稍地撑大撑扁一些 , 放入烤盘后然后用竹签在表面戳一些气孔;
10、鸡蛋一颗只要蛋黄部分 , 搅散后刷在面团儿表面 , 再撒上白芝麻;
11、放入提前预热好的烤箱中层上下火190℃烤18分钟 , 烘烤中的饼胚会慢慢地跳动鼓起来 , 上色以后加盖锡纸 , 时间到了出炉;
12、底下的一盘移到中上层继续烤6-8分钟 , 全部烤好取出来晾凉一会儿 , 再切开就可以开动了;
紫薯的16种做法
烤紫薯饼,紫薯银耳汤,紫薯饼,紫薯馒头,紫薯球,紫薯糯米糍,紫薯夹心全麦面包,紫薯玫瑰花,南瓜紫薯花儿面包,紫薯大理石吐司,紫薯茶巾绞,火麻仁紫薯面包,南瓜紫薯糯米球等 。
蒸煮紫薯(最简单的吃法 , 也是最原汁原味的) 。
准备食材如下:紫薯适量 , 清水 。
具体做法如下:首先将紫薯清洗干净 , 然后起锅 , 将清洗干净的紫薯放入锅中 , 加入没过紫薯的清水 , 大火煮开后中火煮30分钟 , 把紫薯煮熟即可!
蒸紫薯的话,就起蒸锅 , 然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟 , 把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜 , 吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味!