如何清蒸多宝鱼 清蒸多宝鱼的家常做法( 二 )


这不是很好吃吗?
如何让清蒸大菱鲆好吃又简单?
清蒸大菱鲆
配料:多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼、酱油 。

如何清蒸多宝鱼  清蒸多宝鱼的家常做法

文章插图
练习步骤:
之一步:买一条新鲜的大菱鲆 , 去腮去内脏 , 洗净沥干备用 。
第二步:葱切丝 , 姜切片备用 。
第三步 , 用刀在多宝鱼两边切几下 , 但不要切透 , 倒酒去腥 。
第四步 , 两边放葱和姜 , 炖20分钟 。
第五步 , 将葱姜再次放入盘中待用 。
第六步:将多宝鱼放在盘子里 , 加入一些葱和姜 , 放入蒸笼蒸15分钟 。
第七步 , 蒸好的多宝鱼香味四溢 。
第八步 , 均匀倒入蒸好的鱼和酱油 。
第九步 , 锅中倒入适量的油 , 烧热 , 放入辣椒炒至熟 。记得不要炒 , 然后把辣椒拿出来 。
第十步:再次切好葱花和红椒 , 放在多宝鱼上 , 再浇上热气腾腾的花椒油 , 瞬间让厨房充满香味 。
第十一步:蒸大菱鲆会在食用油的铿锵声中完成 。
第十二步:多宝鱼营养价值丰富 , 鱼刺少 , 适合老人小孩食用 。
第十三步 , 多宝鱼的肉质鲜嫩可口 。
第十四步:清蒸大菱鲆方便、快捷、好吃 。
第十五步:清蒸大菱鲆是宴会必备的特色菜 。
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