4、文火慢炖 。此时根据个人喜好 , 喜欢软的 , 就多炖一会 。
5、软硬适宜时 , 关火 。
6、稍微凉一些 , 80度左右 , 放入蜂蜜(保证蜂蜜营养不损坏) 。
木瓜牛奶:
1 材 料: 木瓜150克 , 牛奶200cc.(约1大杯) , 香草冰淇淋(1小盒) , 糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块 。放入果汁机中加入200cc.鲜奶 , 糖、冰淇淋适量 , 用中速搅拌几分钟即可 。由新鲜木瓜.鲜奶制成 , 绝对新鲜香浓 , 当场饮用 , 若需外带 , 置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天) , 以保最佳风味 。鲜奶中的钙质 , 木瓜中的维生素C , 都是人体中所需的营养成份 , 适合天天饮用 。
新鲜木瓜冬天时会略带苦味 , 是正常现象 , 请安心食用 。
2 材 料:木瓜半个 , 蛋黄1个 , 蜂蜜1大匙 , 牛奶200ml , 柠檬半个 。
做 法:木瓜切成块 , 连同牛奶、蛋黄一起打成汁 , 再加入柠檬汁及蜂蜜 ,
以使果汁更入口 。本品若加上一点威士忌酒 , 味道更好 。可作为正餐饮用 。
3 材 料:木瓜360克 , 鲜牛奶两杯 , 白砂糖适量 , 碎冰块适量 。
做 法:1.选取新鲜熟透木瓜 , 去皮、去核 , 切成大块状 , 备用 。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中 , 打碎成浓汁 , 即可饮用 。
功效:润肤养颜 。
木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣 , 去皮 , 刮瓤 , 切成鲜果盘 。口感软滑、多汁 , 又香又甜 。如果一次吃不完 , 剩下的部分最好不要去皮、刮瓤 , 可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏 , 几天内尽快吃完 。不要冷冻保存 , 以免口感不好 。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味 , 是正常现象 , 敬请安心食用 。
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2个 , 鲜奶250cc , 蜂蜜1大匙 , 椰子汁50cc , 碎冰块1/2杯 。
做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块 , 将所有材料放入果汁机搅拌约30秒 , 即可倒出饮用 。
功 效:含有丰富的维生素C , 胡萝卜素 , 能有效恢复疲劳 , 对消化不良者也颇有助益 。
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g , 鲜奶1杯 , 椰汁半杯 , 糖200g , 玉米粉3汤匙 。
做 法:木瓜去核去皮切粒 。用两杯清水加糖煮滚 , 然后放入木瓜粒 , 再加入鲜奶、椰汁 , 用慢火煮滚 。用小半杯水开匀玉米粉 , 逐步加入奶露中 , 煮至成稠状即可 。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑 。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1个 , 桔子130g , 柠檬50g 。
做 法:先将木瓜削皮去籽 , 洗净后切碎 , 捣烂取汁备用 。再将桔子和柠檬切开 , 挤出汁液与木 瓜汁混合 , 搅匀即成 。
功效:饮用本品能使肌肤光滑 , 还有助于消化 , 润肠 , 是老幼皆宜的饮品 。
木瓜麦片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半个 , 全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量 。
做 法: 木瓜切粒 , 与全脂牛奶 搅成汁后 , 加入即溶麦片 , 再酌量加入糖 。
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