9 茯苓莲豆粥 材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克 。做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度 。可另加白糖调味 。功效:健脾益胃、行气利水 。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助 。
10 栗子粥 材料:大米粥1小碗、栗子3个 。盐少许 。做法:将栗子剥去皮后切碎 。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可 。栗子一定要剥净内外皮,煮烂 。功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处 。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止 。
11 小米粥 材料:小米半碗,水适量 。做法:小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净,加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可 。功效:进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果十分出色 。
12 蛋黄南瓜小米粥 材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥 。做法:小奶锅煮上小米粥 。再煮熟一个鸡蛋 。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎 。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可 。功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能 。中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品 。
13 【脾胃不好吃啥 过年啥养胃】枸杞山药汤 材料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升 。做法:鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净 。上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟 。功效:山药有健脾益气、养阴之功 。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等 。
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