西兰花什么病用什么农药防治？( 二 ) _椰菜花

关于西兰花的吉祥菜名？
蚝油香菇西兰花1.西兰花的花蕾中，很容易藏有菜虫和农药，不易洗净。所以要将西兰花先掰成小朵，用苏打水浸泡一会，可以有效去除表面残留的农药。2.浸泡后的西兰花一定要用流水冲洗几遍，为的是冲去浸泡过程中苏打水产生的碱性。3.焯烫西兰花时加入一点食盐和食用油，可以使西兰花更翠绿。4.焯烫时间不宜过长，时间太长，西兰花的花蕾易软塌，影响西兰花脆嫩的口感。5.焯好的西兰花要立即用凉水冲凉降温，一是可以保证西兰花的口感，二也可以增加翠绿的效果。6.清洗香菇时，用筷子或用手在水中顺顺时针方向旋转几次，香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复顺时针搅动，就可以把泥沙彻底洗净。7.这道菜因为加了蚝油本身就带有咸味，所以我没有再放食盐。
西兰花炒青菜做法？
主料西兰花一个辅料黄椒半个橘椒半个红椒半个腰果一把咸盐一小勺蒜末适量做法步骤1.先将西兰花，黄椒，红椒，橘椒择洗干净，切成小块，放到盘子里，备用。2.做一锅水，等水开后把西兰花放入开水中过一下，大约煮2分钟左右，这样焯水，时间较短，而且也会鲜绿，记得放点食用油，以保证蔬菜的鲜亮，之后捞出，备用。3.在锅里放少许食用油，把腰果放入锅中，小火，慢慢翻炒，待腰果变成金黄色即可，捞出备用。最后把西兰花和彩椒一起放入锅中翻炒，大约2分钟，放入稍许盐，把切好的蒜末也放入锅中，翻炒3下，即可出锅。
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