第四节 细菌、真菌和病毒
描述病毒、真菌和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系 。
微生物类群 观察 结构 生活方式 与人类的关系 代表生物
病毒 须通过电子显微镜 蛋白质外壳、核酸 不能独立生活,
只能寄生 有利:寄生细菌体内(噬菌体),
有害:引起人或动物疾病 噬菌体、SARS病毒
细菌 高倍显微镜观察,根据细菌的不同形态分为:球菌、杆菌、螺旋菌 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质
特殊结构:荚膜、鞭毛 寄生、腐生 有利:发酵产生人所需的物质、大地的清洁工;
有害:使人患病 乳酸菌、枯草杆菌
真菌 少数个体微小,绝大多数个体较大 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 寄生、腐生 有利:作为食物或发酵产生人类所需的物质;
有害:使人患病 酵母菌、灵芝、鬼笔鹅膏、霉菌
一、细菌(呈杆,球,螺旋状)
结构:具有细胞结构,没有成形的细胞核(由细胞壁、细胞膜、细胞质、核区组成) 。有些具有荚膜(保护),有些具有鞭毛(运动),有些形成芽孢(休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力) 。
生命活动:多数为异养(寄生或腐生) 。为分裂生殖,繁殖速度快,20分钟就繁殖一代 。
利:发酵产生味精、酸奶、醋酸、沼气等,分解生物残体为无机物并还原自然促进物质循环 。还可以杀死一些害虫,
害:使人或动、植物患病 。
二、真菌
结构特征:单细胞或多细胞,有真正的细胞核(由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞
核等部分组成),没有叶绿体 。孢子生殖
生命活动形式:异养:(寄生或腐生) 。
利:发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品,食用真菌 。
【八年级下册生物复习提纲北师大版】害:食品、衣物等霉变,使人或动物感染疾病 。
细菌和真菌的生存需要一定的条件:如需要水分、适宜的温度和有机物 。芽孢是细菌的休眠体 。
酵母菌:为单细胞真菌 。有温度适宜、氧气、养料充足的条件下,能进行出芽生殖 。可用来制酒,还可以制做面包和糕饼等 。
霉菌:由菌丝组成,其中青霉:孢子青绿色,排列呈扫帚状 。营养方式为异养 。曲霉:孢子有多种颜色,排列呈放射状 。营养方式为异养 。用产生青霉素,抑制细菌生长,寄生在人体内的霉菌可引起患上皮肤癣。
蘑菇:也是由菌丝组成,包括菌盖和菌柄菌盖下的菌褶能产生孢子,并用孢子繁殖后代 。
应用:1 。有些可食用,如木耳,2 。可作药材,3 。腐生的真菌可促进自然界的物质循环,4 。还会使人和动植物患病 。
营养方式分为自养和异养,细菌和真菌的营养方式都为异养,异养又分为腐生和寄生 。
比较细菌和真菌
项目 有无细胞核 有无叶绿体 生殖方式 细胞 举例
细菌 无 无 分裂生殖 单个 乳酸菌
真菌 有 无 孢子繁殖 单个或多个 酵母菌
细菌和真菌在自然界中的作用:1.作为分解者参与物质循环2.引起动植物和人患病3.与动物植物共生 。
注:在自然界的物质循环中,细菌和真菌把动植物遗体分解成二**碳、水和无机盐等,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物 。可见,细菌和真菌对于自然界中二**碳等物质的循环起着重要的作用 。
三、病毒
种类:病毒都没有细胞结构,而且比细胞小的多,只能用纳米来表示他们的大小,必须用电子显微镜观察 。病毒的结构简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,病毒不能独立生活,病毒只能寄生在其他活细胞里生活 。根据他们寄生的细胞的不同,可以将病毒分为三大类:动物病毒,植物病毒,细菌病毒 。
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