炒火腿肠用什么油炒火腿肠( 三 ) _火腿肠

做法：
1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用;
2、平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香;
3、加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味;
炒火腿肠的做法
炒火腿肠的做法
用料
火腿肠10根
青椒10个
姜1块
生抽1勺
盐适量
油适量
步骤
1.青椒去头，去籽，切刀切小块。姜拍碎，然后剁碎。
2.火腿肠斜刀切薄片。热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味。
3.倒入火腿肠，继续翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。简简单单，味道还是很不错的呢！来点小酒，那也是挺好的！
怎样炒火腿肠最好吃
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如何炒火腿肠才好吃？
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竹沥沥
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1、洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。
2、蒜米拍碎，待用。如果有葱，也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。
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3、炒锅烧热，放入油，加入蒜米爆香，然后把火腿肠倒入，轻微煎一下。让火腿肠煎得有点微微黄，就可以翻炒均匀。要用小火哦。
4、接着放入适量的水，放少许盐，焖煮一会，待锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这里可以换成大火。5、继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多的盐和酱油。放少量调下味就可以了，这样就好下饭哦。翻炒至锅里的水变干。
6、这时候就可以熄火，上盘
【炒火腿肠用什么油炒火腿肠】

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炒火腿肠用什么油 炒火腿肠( 三 )

炒火腿肠用什么油炒火腿肠( 三 )