(二)秧苗生长特点
1.地上部的生长 稻种发芽出苗时,最先是包在幼芽外面的芽鞘伸出地面,成为鞘叶 。这片叶呈筒状,不具叶片,也没叶绿素 。芽鞘伸长到一定程度,从中抽出l片叶来,具有叶绿 素,叶片很小,只见叶鞘,叫不完全叶 。当这片叶长达l厘米左 右,秧田呈现一片绿色,便称为出苗,或叫放青 。以后每隔2— 3天,便有 l片叶长出,而且有叶片和叶鞘,称之为完全叶,到第3片完全叶展开时,称为“三叶期” 。这时种子胚乳中养分耗 尽,幼苗进入独立生活,故称之为“离乳期” 。
2.**部生长 稻种发芽时,首先由胚根向下延伸长成种子根,如钉子一样垂直扎人土中 。种子发芽出苗时,主要靠它吸收水分和养料 。接着在胚芽鞘节上开始发根,芽鞘节根一般有5条 。首先长出2条,1—2天后又在对称位置上长出2条,随后再长出 l条,状如鸡爪,秧苗生长初期立苗主要靠这种根,从放叶至一叶—心期形成 。三叶以后,依次从不完全叶及完全叶节上长出根来,统一称为“节根” 。它粗壮,具有通气 组织 。所以三叶后秧田里可以经常保持水层了 。
3.幼苗生长期对环境条件要求
( l)温度要求 粳稻出苗最低温度12℃,籼稻出苗最低 温度14℃ 。这种温度条件下,出苗率低,而且速度慢 。出苗以后日平均温度20℃左右,对于培育壮秧最有利 。过高过低都不利 。如低温达到5—7℃时,就要防寒,否则稻菌受冻害 。
(2)空气要求 秧田里有充足的氧气幼苗才能正常生长 。秧苗在淹水情况下生长发育不良,根少、苗弱 。尤其是在三叶期之前,淹水不利培育壮苗,因此,秧田育苗过程中,小水勤灌,不保水层,有利培育壮苗 。湿润育苗、干旱育苗都是为了培育壮苗,满足秧苗生长对氧气的要求 。
(3)水分要求 秧田对水分的需要,随秧苗生长而增多 。出苗前只需保持田间最大持水量的40%一50%,就可满足发 芽、出苗需要 。三叶期以前也不需水层,土壤含水量为70%左 右 。三时期以后土壤水分不少于80%,低了就会影响水稻生 长 。
(4)光照要求 光照是培育壮苗的重要条件之一 。因为光 照充足,秧苗才能利用空气中的二**碳和根部吸收的水分、 养料,通过光合作用合成有机物,进行生长发育 。
三、分蘖期的生长发育
(一)分蘖的生长
1.分蘖发生规律 水稻主茎基部有若干密集的茎节叫做分蘖节 。每个节上长 l片叶,叶腋里有1个分蘖芽,成长为分蘖 。着生分蘖的叶位,称为蘖位 。凡是从主茎上直接长出的分 蘖,称为一次分蘖,由一次分蘖上长出的分蘖,称为二次分蘖,由二次分蘖上长出的分蘖,称三次分蘖 。依此类推 。分蘖在主茎的节上,自下而上依次发生 。一般分蘖的出现,总是和母茎相差3片叶子 。n叶伸出=n一三叶分蘖第 l叶出现 。
2.影响分蘖的因素
(l)分蘖的发生和秧苗营养状况有关 尤其是氮素营养起主导作用 。秧田期由于播种较密,养分、光照不足,基部节上 的分蘖芽大都处于休眠状态 。拔节以后生长中心转移,上部节上的分蘖芽也都潜伏而不发 。所以一般只有中位节上的分蘖节可以发育,但还和其他因素有关系 。
(2)分蘖发生和温度有关 分蘖生长最适温度为30— 32℃,低于20℃或高于37℃对分蘖生长不利,16℃以下分蘖停止生长发育 。
(3)分蘖的发生和光照有关 在自然光照下,返青后3天开始分蘖,给自然光照的50%时,13天开始分蘖,当光强降至自然光照强度的5%时,分蘖不发生,主茎也会死亡 。
(4)分蘖的发生和水分有关 在分蘖发生时需充足的水 分 。在缺水或水分不足时,植株生理功能减退,分蘖养分供应不足,常会干枯致死 。这就是“黄秧搁一搁,到老不发作”的原因 。此外,分蘖还和品种特性有关,不同品种分蘖力有差别 。本 田分蘖的发生,经历由慢到快,再由快到慢的过程 。当全田有 10%的苗分蘖出现时,称为分蘖始期 。分蘖增加最快时,称为 分蘖盛期 。到全田总茎数和最后穗数相等时,称为有效分蘖终 止期 。以后称为无效分蘖期 。全田分蘖数达最多时,称为最高分蘖期 。
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