微波炉 使用方法和注意事项( 二 )


04葡萄、蓝莓、圣女果等水果
相信很多人都看过在微波炉内加热葡萄 , 结果产生火花的视频 。其实 , 不仅仅是切开的葡萄 , 即便是两颗完整的葡萄放进微波炉加热也会产生电火花 。

微波炉 使用方法和注意事项

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这种现象简单来说是因为葡萄中含有盐离子 , 在微波炉的震动之下 , 葡萄受到微波辐射能够聚集能量 , 能量在释放时会在葡萄的接触点形成最强的电磁场 , 同时在两颗葡萄内相互作用 。
而这种电磁场能量很强 , 强到足以把空气电离 , 产生电火花 , 也就出现了微波炉加热葡萄会产生火花、甚至爆炸的现象 。与此同时 , 蓝莓、圣女果放入微波炉都很有可能引发爆炸 。
05罐头、盒装或罐装牛奶
由于罐头、盒装牛奶是密闭容器 , 里面的食物在加热过程中 , 产生的热量无法散到外面 , 造成内部压力过大 , 容易爆裂 。
微波炉 使用方法和注意事项

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而且 , 对于铁、铝等金属器具在微波炉中加热时 , 是会发出火花 , 并将微波进行反射 , 会损坏炉体 , 不会加热食物 。
这些容器 , 不能在微波炉里使用!
01金属材质容器
微波具有反射性 , 碰到金属会被反射回来 , 无法穿透金属容器对食物进行加热 。同时微波会与金属容器产生电火花 , 严重的还会引发火灾 。需要注意的是 , 锡纸也都不能放在微波炉里加热哦 。
微波炉 使用方法和注意事项

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02一般塑料、纸质包装制品
常见的装汽水的塑料瓶、快餐盒的材质一般为 PETE(聚乙烯对苯二甲酸脂)和 PS(聚苯乙烯) , 这些塑料制品都不能放进微波炉中 , 因为高温会使其释放出对人体有害的化学物质 。
与此同时 , 像纸质包装、泡沫盒也不能放进微波炉 , 还有保鲜膜也是塑料 , 通常为 LDPE(低密度聚乙烯) , 现在很多商家都会推出微波炉专用保鲜膜 , 虽然也耐高温 , 但是不建议大家长期使用 。
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如果非要购买塑料类加热容器 , 建议购买标准的PP(聚丙烯)制作的容器 , 一般都比较厚 , 属于食品级耐高温产品 , 是可以放进微波炉的 , 需要注意的是 , 有些微波炉专用餐盒 , 盒体以PP制造 , 但盒盖却以不耐高温的PETE制造 , 在使用时要仔细区分 。
如果担心加热爆炸、油光四溅、影响健康 , 建议选用陶瓷、耐热玻璃等材质容器 , 需要注意的是 , 一定要注意不要购买带有描金花纹的玻璃或陶瓷容器哦!
微波炉 使用方法和注意事项

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课代表总结
微波炉 使用方法和注意事项

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如何正确使用微波炉
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