送男士礼物什么比较好一点 8 种草药让您的烹饪花园成长( 二 )


薰衣草
从花园到炉灶再到浴缸 , 薰衣草的香味无处不在 。“使用新鲜或干燥的花朵为饮料、烘焙食品、汤和肉类菜肴增添微妙的花香 , ” 说 。“干花还可以作为抽屉、壁橱甚至干衣机的精美小袋 。”薰衣草是多年生植物 , 但它不喜欢潮湿的冬季天气 。“银灰色、堆积如山的树叶支撑着长而优雅的花梗 , 几乎每一种紫色、粉红色或白色的色调 , ” 说 。
薄荷
薄荷生长迅速且容易 。唯一的困难在于选择种植哪种品种并将其添加到凉茶、鸡尾酒、果冻和烘焙食品中 。“苹果薄荷是个人的最爱 , 但园丁也可能喜欢生姜薄荷、巧克力或橙子薄荷、菠萝薄荷 , 当然还有各种版本的薄荷、留兰香 , 甚至是矮小的科西嘉薄荷 , ” 说 。薄荷是多年生植物 , 可以在容器中种植 , 也可以在花园里自由漫步 。

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薄荷是一种相对容易种植的草本植物 。
牛至
牛至的味道跨越希腊、墨西哥和意大利美食 , 因为它“朴实、复杂的味道非常适合酱汁、汤、意大利面、豆类和肉类菜肴 , ” 说 。牛至是一种多年生草本植物 , 在该国的许多地方都能轻松可靠地生长 , 并且是为数不多的在干燥后不会失去太多基本风味的草本植物之一 。
香菜
欧芹不仅仅是盘子装饰 , 还能为沙拉、汤、烤肉、蔬菜、土豆或鱼增添柠檬味和亮绿色的点睛之笔 。在花园里 , 欧芹喜欢凉爽的季节 , 容易生长并吸引蝴蝶 。“作为可食用的观赏植物 , 这是一种非常漂亮的植物 , ” 说 。
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迷迭香
虽然不像其他一些草药那样容易种植 , 但迷迭香的烹饪用途使其值得付出额外的努力 。新鲜迷迭香可为鸡肉、猪肉、牛肉、土豆和其他蔬菜增添风味 。树枝通常用来代替烤羊肉串 。在该国最寒冷的地区 , 许多园丁在冬季将多年生迷迭香放在室内 。说 , 这些植物还开着美丽的蓝色花朵作为景观美化 。有些品种有白色或粉红色的花朵 。
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迷迭香不仅用于鸡肉 , 还经常用作芬芳的花园篱笆 。
香菜
香菜是墨西哥食物的主食 。这种植物的种子是香菜的来源 , 香菜是香料架的另一个重要元素 。香菜“很容易自我播种 , 所以一旦你拥有它 , 它总会重新长出来 , ” 说 。一年生植物 , 它可以从种子中生长良好 , 但与其他“必备”草药不同 , 它不一定要在花卉、蔬菜和其他草药中生长 。香菜的种植距离可能比其他香草所需的脚距更近 。
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香菜最好远离其他园林植物种植 。
在你的厨房里种植它
如果您想为您的厨房增添趣味 , 但没有空间在户外种植药草园 , 请考虑在室内建造一个 。然而 , 大多数草药原产于温暖、阳光充足的气候 , 厨房柜台并不总是能提供合适的生活安排 , 而无需进行一些调整 。
爱达荷大学推广园艺师 Ariel提供了以下在室内种植草药的技巧:
为植物提供充足的生长空间 。那些作为室内药草园销售的小花盆不会长期支持这种植物 。给每株植物一个加仑大小的花盆 , 并使用优质盆栽土 , 而不是花园土 。