高三学生食谱大全及做法高三学生食谱( 二 ) _营养食谱

三、晚餐原则
1.晚餐宜清淡营养，不宜吃太多。
2、学习太晚，感觉饿了，可以选择睡前半小时到一小时加餐。
食谱推荐

文章插图
1.小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮做成的粥。小米富含色氨酸，能促进脑细胞分泌一种使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺，暂时抑制大脑活动，使人容易入睡。
2、鱼、瘦肉汤、青菜和豆腐汤等易消化食物。
3.晚上新鲜蔬菜也是必不可少的。
4.另外，有的考生复习书籍到深夜。如果晚上饿了，可以在睡前30分钟吃夜宵，如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子汤、小米粥、苹果、香蕉等。
扩展数据
6种强身健脑的食物
1.蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的作用。
2.芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和必需脂肪酸及亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也很高，是强身健体的廉价佳品。
3.蜂蜜
蜂蜜味甘，有滋补、润燥、解毒的功效。而且含有多种维生素、微量元素和淀粉酶。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能、营养心肌、保肝、降血压、润肠等作用。
4.核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以避免脑血管闭塞，健脑益智。准备考试的同学或者长期在精神环境下工作的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还可以补充大脑英语，增强记忆力，消除大脑疲劳。但是核桃是一种干粮，不能吃太多，否则容易引起便秘和流鼻血。
5.香蕉
磷被称为智慧之盐，香蕉就含有磷。同时，香蕉是色氨酸和维生素B6的极好来源。还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中钾离子含量更高，一根中等大小的香蕉中含钾离子451毫克。吃香蕉可以健脑、明目、提神。
6、深海鱼
【高三学生食谱大全及做法高三学生食谱】如三文鱼、鲱鱼、金枪鱼等。，深海鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于大脑发育，维持正常的大脑功能。研究表明，吃鱼多的人大脑功能衰退的程度比不吃鱼的人低得多。

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