中药如何炼蜜,中药炼蜜为丸蜜怎样练?( 二 )


嫩蜜 将嫩蜜加热至沸,温度达110~114度,色变深,有粘滞性,失去水分约3% 。适用由含有较多脂肪、淀粉、黏液质、糖类及含动物组织的方剂 。
炼蜜 将嫩蜜继续加热,温度达110~116度,出现浅红色有光泽的泡沫,用手拈之粘性较强,但无白丝,失去水分约13%,用于含纤维质,淀粉、糖类以及部分油质的方剂 。
老蜜 炼蜜继续加热至呈棕红色,有红色光泽,用手拈之甚粘手,能拉出白丝,蜜温达118~122度 。适用于含多量纤维素,矿物质的方剂 。
炼蜜:称取一定量的蜂蜜于蒸发皿中加热至沸(如有杂质可过滤),继续炼制成炼蜜程度,捞去漂浮的泡沫带有光泽即可 。
有的中药店可以做你费那是哪
文火在容器时慢慢炒
一三楼说的好
不太清楚;了
一楼说的好
炼蜜的目的是除去杂质,破坏酵素,杀死微生物,蒸发水分,增强粘性 。其方法是:小量生产可用铜锅或锅直火加热,文火炼;大量生产可用蒸汽夹层锅,减压蒸发浓缩锅进行炼制,最后滤除杂质 。炼蜜的程度分为嫩蜜、炼蜜、老蜜三种 。
这个得用酒慢慢泡啊