国医大师朱南孙,101岁高龄仍在坐诊,养生秘诀:两不沾、两坚持 中国之最口琴大师( 三 )


朱南孙老人和蔼可亲 , 没有一点儿架子 , 她和患者们谈笑风生:“我哪里有什么长寿的养生秘诀 , 如果有 , 那我早拿出来和你们分享了!不过 , 我也有一些简单的建议 , 你们不妨听听……”
朱南孙老人的建议可以概括为“两不沾”和“两坚持” 。
“两不沾”是从饮食习惯而言 , 最不能沾染的就是油炸类食品 。
现如今 , 人们的生活水平越来越好 , 对食物的追求也更加多样化 , 简单的饱腹显然已经无法轻易满足人们对美食的渴望 , 而各种层出不穷的食物开始出现 。
首当其冲的是油炸类食物 。油炸类食物经过煎炸之后 , 会产生芳香烃 , 香气扑鼻而来 , 疯狂刺激人们的味蕾 , 这类食物也因其酥脆爽口成为风靡各年龄段的美食 。
不过 , 长久服用油炸食物会严重影响人们的身体健康 。
首先 , 油炸类食物裹着一层厚厚的油脂 , 食用后不易消化 , 尤其是处于成长阶段的青少年 , 他们喜欢这种食物 , 炸鸡 , 薯条 , 多吃此类食物会损害胃肠道功能 , 使消化功能紊乱 。
油炸类食物对中老年人的损害更大 , 现在很多人会患有三高 , 这也是长期服用油炸食物的结果 。
除此之外 , 食物在油炸之后会产生大量的亚硝酸盐 , 热量高 , 较油腻 , 是公认的致癌物质 , 根据研究表明 , 经常食用油炸食物的人群患癌的比例远远高于不吃或者较少食用此类食物的群体 。
身为医者 , 朱南孙明白油炸食物对身体的巨大危害 , 在生活中她坚决不碰这些东西 , 而是更倾向于清淡绿色的饮食 , 数十年如一日 , 让自己一直保持良好的消化功能 。
除了油炸食物 , 朱南孙生活中从来不会碰的另一样东西则是补品 。
随着生活质量的不断提高 , 人们也开始关注自己的身体健康 。而他们选择的也是最简单的方法 , 钙、铁、锌、硒和维生素 , 缺啥补啥 。
实际上 , 补品的有效利用率很低 , 并不能有效提高身体健康水平 。
朱南孙认为是药三分毒 , 补药对人们的身体也会造成不同程度的损伤 , 而且到目前为止 , 对于癌症的防治 , 有关权威机构也未曾公布过哪类补药有这样的作用和疗效 , 因此 , 想要预防疾病 , 吃补药并没有太大意义 。
除了饮食中的“两不沾” , 朱南孙的养生秘诀还有“两坚持” 。
第一 , 坚持每天运动 。生命在于运动 , 适当的运动可以促进人体血液循环和新陈代谢 , 运动排汗也会适当地排出一些皮肤中的有毒物质 , 提高免疫力 , 对人体有极大的益处 。
朱南孙坚持每天晨练 , 慢跑 , 太极 , 五禽戏 , 晚饭后也会有适当的消食运动 , 这样的习惯一直陪伴了她的一生 。
现在的许多人需要伏案工作 , 几乎在椅子上待一整天 , 朝九晚五的上班族们也不乐意花费自己休息的时间运动 , 结果就是年纪轻轻的他们就挺着大肚子 , 患了肥胖症 , 身体的惰性越来越大 , 由此陷入恶性循环当中 。
当然 , 运动也要循序而渐进 , 没有一蹴而就的好体魄 , 我们要为自己制定合理的运动计划 , 因为过量的运动也会对人体造成损伤 , 这样就得不偿失了 。