全球十大茶文化，你了解哪几个？世界十大茶叶( 二 ) _世界十大茶叶

生活在非洲撒哈拉沙漠的游牧民族图阿雷格人（Touareg）在招待客人喝茶时有这样一个谚语：“第一杯祝福客人的爱情如蜜一样甜，第二杯要客人明白生活有时像薄荷一样艰涩，第三杯则是提醒客人死亡的无情。”他们通常会连奉三杯给客人，这三杯茶分别代表谚语中所说的忠告、祝福和警醒。而他们招待客人喝的茶，就是摩洛哥国饮——薄荷茶，也是马格里布国家及撒哈拉地区无处不在的茶饮。
薄荷茶是19世纪时在摩洛哥诞生的，目前已成为了摩洛哥及周围其他国家（埃尔及利亚、突尼斯、埃及、毛里塔尼亚等）不可或缺的茶饮。在社会、文化及交往中扮演着至关重要的角色，它早已成为摩洛哥人民热情好客的象征。
摩洛哥薄荷茶是以中国火珠绿茶（Gunpowder Tea）、新鲜薄荷叶及白糖调制而成的，有助于清热消暑、提神醒脑。
4、新西兰：“茶歇”
根据历史学家的说法，随着十九世纪英国传教士的到来，新西兰进口了大量的茶。如今，人们也会饮用其他类型的茶，例如日本绿茶、伯爵红茶或中国乌龙茶等。新西兰与美国一样，对茶的兴趣起源于茶的声誉和对健康的好处。新西兰唯一的商业茶叶种植园称为Zealong，该园于2009年推出了首批茶产品。
5、美国：茶的爆发
美国原是英国的殖民地，一些英国人移民到美国后，把饮茶的习惯也带了过来。1773年，英国公布一项法令，规定只有英国东印度公司可以在北美殖民地垄断经营进口茶叶。波士顿从事走私茶叶的商人们于当年12月16日，将英国东印度公司的货船上的茶叶倾倒在海水中，用来抗击垄断，这个事件引起英国对北美殖民地的高压制裁，最终导致美国独立革命发生，可以说美国的独立是由茶叶引起的。
美国的大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶，创造了茶的冷饮方式——冰茶。美国人饮用冰茶为世界之最，由于冰茶不含二氧化碳、不含热量、刺激性小、味道爽口，老少皆宜，所以冰茶在美国已十分受消费者的欢迎。美国是一个追求快节奏的国家，饮茶讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝速溶茶。
6、泰国：流行茶饮
你品尝过泰国奶茶吗？
这是全球最流行的一种茶饮，用冲泡很浓的红茶，以及大料、红和黄色食物增色剂和其它香料制成。
泰国奶茶红遍整个东南亚，甚至在美国和欧洲的越南餐馆和泰国餐馆中都能见到。
7、英国：经典的下午茶
在欧洲许多电影里，我们常能看到女士们优雅地喝下午茶的画面。「英式下午茶文化」起源于17世纪中叶，沿袭至今已成为英国人典雅生活方式的象征之一。
话说当年茶叶传入英国后，喝茶非常盛行，逐渐发展并形成了其独具特色的英式下午茶文化。今天咱们借由这期的主题也整理一下相关的tips给大家，从生活美学的视觉享受到仪式感，英式下午茶（Low Tea）确实给人赏心悦目之感，也令人不得不变得优雅起来。
欧洲的饮茶风追溯到1662年的英国，人称“饮茶皇后”的葡萄牙公主凯萨琳嫁给英王查理二世，她的嫁妆里包括了221磅红茶和精美的中国茶具，并在婚后推行以茶代酒。
随着饮茶风气的盛行,安妮女王意识到早餐饮酒对人健康不利,并率先提出将早餐中的麦酒用饮茶代替。受到安妮女王的影响,在18世纪30年代左右,英国民众认为相对于麦酒,茶是一种更好的早餐饮料。自此,英国的早餐逐渐向清淡饮食过渡,并且早餐中-定会配有茶。
「英式下午茶」这一称谓的正式发明是在19世纪40年代，源自英国贝德芙公爵夫人七世安娜.玛利亚·罗素。后来，英国的名媛贵妇们纷纷效仿，这种习惯便逐渐发展成了一种茶文化。在英国，下午茶曾被视为社交的入门、时尚的象征，更是英国人招待朋友开办聚会的最佳形式。

全球十大茶文化，你了解哪几个？ 世界十大茶叶( 二 )

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