补阳虚,哪些食物补阳虚( 二 )


例如当归生姜羊肉汤:
配方:当归20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量 。
制作:羊肉切成块,洗净,滤干 。再用食油、黄酒、生姜加工,焖烧5分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其它作料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂 。食时弃当归,吃肉喝汤 。
功效:温中补血,调经止痛 。对于血虚身寒,腹痛连胁,月经后期,食之甚效 。火盛者不宜 。
2.药物保健
有补血作用的中药很多,常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等 。
3.起居调摄
平常生活要规律,适当参加运动锻炼 。中医认为“久视伤血” 。养成良好的看书学习和工作的习惯,不可劳心过度 。血虚之人,常有精神不振,失眠健忘,注意力不集中的状态 。因此,要做到劳逸结合,怡养情志,振奋精神 。
常有虚火——阴虚体质保健法
阴虚体质,是指常有虚火的一类体质,由于精、血、津液等物质的亏耗,阴虚不能制阳,导致阳热相对偏亢,机体处于虚性亢奋的一种状态,使人适应能力减弱,机体容易衰老 。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、舌红少苔,脉细数,不耐春夏,多喜冷饮等 。
1.饮食保健
阴虚体质的饮食调理的原则是滋阴替阳 。常选择的食物如糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等 。这些食品性味多甘寒性凉,皆有滋补机体阴精的功效 。
2.药物保健
阴虚当补阴 。常用补阴的药物如麦门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明子、银耳、蜂王浆等 。可根据身体具体情况选用 。
长生保命丹即属常用养阴方:
配方:枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地各60丸 。
制作:把上药研成细末,炼蜜为丸,如梧桐子大小,每服60丸,温酒送下,日服二次 。
功效:养阴安神,聪耳明目,乌发养颜,延年益寿 。用于肝肾阴虚,未老先衰,心虚健忘,肝血不足,头晕耳鸣,须发早白等 。
再如,将白木耳、莲子、百合、麦冬各6克,适量水和冰糖,用火煨1小时左右,每日早晚服一次,连续服用2-3周 。
3.起居与锻炼
阴虚者,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受 。尤其要注意“秋冬养阴”的原则调养,居住环境宜安静,选择坐南朝北的房子 。其运动锻炼应重点调养肝肾之功,如可经常打太极拳、八段锦、固精功、保健功、内练生津咽津的功法等 。
火力不足——阳虚体质保健法
所谓阳虚,是指机体阳气不足,即俗称“火力不足”,机能减退或衰退,反应低下,代谢热量不足的一种体能状态 。阳气不足,一般以脾肾阳气虚为主,其临床表现常出现平素怕寒喜暖,手足不温,口淡不渴,喜热饮食,饮食生冷则易腹痛腹泻,或胃脘冷痛,腰膝冷痛,小便清长,大便溏薄,舌体胖嫩,舌苔白滑,脉象沉溺等 。
1.饮食保健
阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物 。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,这些食物可补五脏,添髓,强壮体质 。在饮食习惯上,即使在盛夏也不要过食寒凉之品 。还可选用适合自己的药膳调养 。
如虫草炖老鸭:
配方:核桃30克、栗子60克、老雄鸭一只,黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量 。