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苍朮种植栽培技术选地整地与施肥:选择土层深厚、排水良好、疏鬆肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土做床 。亩施农家肥2000公斤 。採用大垄高床技术,床宽130-140厘米,长度视需要而定,床高10-12厘米,床间距30厘米 。
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苍朮田间管理:中耕除草 。幼苗期应勤除草鬆土,定植后注意中耕除草 。如天气乾旱,要适时灌水,也可以结合追肥一起进行 。追肥:一般每年追肥3次,结合培土,防止倒伏 。第一次追肥在5月施清粪水,每亩用大约1000公斤;第二次在6月苗生长盛期时施入人粪尿,每亩用约1250公斤,也可以每亩施用5公斤硫铵肥;第三次追肥则应在8月开花前,每亩用人粪尿1000-1500公斤,同时加施适量草木灰和过磷酸钙 。灌水与排水:若遇乾旱要及时浇水,保持土壤湿润,雨季应注意及时排水防涝,以免烂根死苗、降低产量和品质 。除蕾:在7-8月现蕾期,对于非留种地的苍朮植株应及时摘除花蕾,以利地下部生长 。採收加工:家种的苍朮需生长2年后才可收穫 。北苍朮春、秋两季都可採挖,但以秋后至翌年初春苗末出土前採挖的质量好 。北苍朮挖出后,除去茎叶和泥土,晒到五成乾时装进筐中,撞去部分鬚根,表皮呈黑褐色;晒到六七成乾时,再撞1次,以去掉全部老皮;晒到全乾时最后撞1次,使表皮呈黄褐色,即成商品 。以个大、质坚实、断面硃砂点多、香气浓者佳 。每亩可产乾品药材200公斤左右 。病虫防治
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苍朮病害有根腐病,5、6月发病 。防治方法:要注意开沟排水,发展病株立即拔除,用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液或1%石灰水落浇,赤可用50%托布津800倍液喷射 。虫害有蚜虫危害叶片和嫩梢,尤以春夏季最为亚重,另有小地老虎为害 。防治方法:可用化学药剂,或用1:1:10菸草石灰水防治 。主要价值根状茎(苍朮):辛、苦,温 。燥湿健脾,祛风散寒,明目,辟秽 。用于脘腹胀痛,泄泻,水肿,风湿痹痛,脚气痿躄,风寒感冒,雀目 。药性苍朮味辛;苦;性温。归脾;胃;肝经 。⒈《本草衍义》“气味辛烈” 。⒉《珍珠囊》“甘、辛 。阳中微阴 。足阳明、太阴 。”⒊《医学启源》“气温、味甘 。”⒋《晶汇精要》“味苦、甘,性温缓 。味厚气薄,阴中阳也 。臭香,无毒 。“⒌《纲目》:”甘而辛烈,性温而燥,阴中阳也,可升可降 。入足太阴、阳明,手太阴、太阳之经 。“⒍《本草新编》:“入足阳明、太阳经 。”⒎《本草再新》:”入脾、肝二经 。“主治燥湿健脾;祛风湿;明目 。主湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲。⒈《本草经注》”除恶气,弥灾疹 。“⒉刘完素:明目,暖水髒 。⒊《珍珠囊》:能健胃安脾,诸湿肿非此不能除 。⒋李杲:除湿发汗,健胃安脾,治痿要药 。⒌朱震亨:散风益气,总解诸郁 。⒍《纲目》:治湿痰留饮,或挟瘀血成窠囊,及脾湿下流,浊沥带下,滑泻肠风 。⒎《玉楸药解》:燥土利水,泄饮消痰,行瘀,开郁,去漏,化癣,除症,理吞酸去腐,辟山川瘴疠,回筋骨之痿软,清溲溺之混浊 。⒏《本草求原》:止水泻飧泄,伤食暑泻,脾湿下血 。
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