炸柳根儿
你以为“柳根儿”是一种野菜?!
那你就大错特错了!
柳根儿是生活在当地的
一种冷水细鳞鱼 。▼
炸好的柳根儿酥、脆、鲜、香,
是一道极好的下酒菜 。
小鸡炖蘑菇
长在山中的野生小黄蘑,
配上家养的笨鸡,
用铁锅小火慢炖,
你就能尝到这道地地道道的东北菜
小鸡炖蘑菇!
晒干后的蘑菇劲道非常,
蘑菇的鲜配上鸡汁的香,
吃上一口回味无穷!
手扒肉
来到了内蒙,
怎么能不尝尝内蒙的特色?
阿尔山的羊肉质鲜嫩,
是做手扒肉的绝好材料!
?图虫:老山货
将新鲜的羊肉放入
加了佐料的水中煮熟,
再用锋利的小刀沿着关节部位切开,
蘸取调料,
口中回味的满是羊肉的鲜香...
再配上一杯加了炒米的
蒙古咸奶茶,
人间绝味也不过如此 。
这就是阿尔山,
一座集美貌、内涵
于一身的宝藏城市 。
当你不知道去哪里游玩的时候,
当你想要远离车水马龙的喧嚣的时候,
或者你只是想吃吃吃的时候,
就来阿尔山,
去遇见不一样的风景!
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