东北人酒量不行,我是北方人，喝酒脸很红……( 二 ) _生活百科

6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。(转)
网友评价：
l学到了谢谢
l酒桌文化值得参考一句话道出个中的滋味.
l啥事也离不开酒啊~~~~
l好!说得好!.
l值得学习
l其实已开始不知道后来发现这里面有学问所以回来找找相关资料
喝酒喝出一条黄金大道来
都说东北人爱喝酒，还爱灌人酒，我原来还真不信，原来我还以为《咱们都是东北人》这首歌是经过艺术加工编造出来的呢。可自从前年在绥芬河与几个东北哥们一起喝了一通酒之后，才明白那真不是假的。
前年因业务发展的需要，我去绥芬河建立分销点。为了方便与安全起见，我大哥介绍了几个当地的“头面人物”给我。我说，东北人真好啊！我们一下火车，就老远地看见一个瘦瘦高高的小伙子举着上面写有我的“大名”的牌子在站台上接站，那个亲热情呀，真是没得说，真是令人感动之极。他开车把我们送到宾馆里安顿好后，又陪我们去吃早餐。还好，总算东北人还没有培养出早上也喝酒的习惯来。所以，早上总算没有被灌得醉迷迷。吃过早饭，就坐在宾馆里开始“海阔天空”起来。没多大一会儿，又来了五六个当地的铁哥们儿。那接站的小伙子赶忙站起来替我们引见，我们才真正认识了这几个与我哥有八拜之交的“头面人物” 。按照东北的习惯，我们一律称他们为“大哥” 。那个大哥中的大哥在经过一番慰劳之后，就很干脆地派出其中的三位大哥来陪同我们全程考察与落实。真没得说的，那三位大哥不但帮我们寻找库房，还替我们签协议。到了午后，三位大哥都说：“兄弟，你们四个累了吧？该喝一碗去了吧？总不至于你们浙江人光做生意不吃饭的吧？”我们四个想想也真太不好意思了，就跟着他们走进了一家高级酒店。由于考虑到下午还要“继续工作”，所以，我们提议中午只稍微“意思一下”，他们三个也表示同意。可就这么只稍微意思一下，就喝了足足3瓶白酒。由于另外三个同事都不能喝酒，所以，喝酒的重任就落在了我一人身上。总算那三位大哥看在“下午还要工作”的份上，只“稍微意思”了一下，所以，我还能摇摇晃晃地走路。当然，下午的工作也就变成了“回宾馆休息”了。
在宾馆休息到傍晚五六点钟，三位陪同的大哥就把我们拉上了车。等到跨出车门一看，心里就已经怕了三分了：“天呀，又是一家大酒店！”还没等到我走上台阶，等在门口的另外一位大哥就一把抱住我痛快地亲热起来了，他赞美我长得真是太象我哥了。于是，又被这位超级大哥拉到了房间里。房间里早就坐满了几位更大的大哥，其中也有早上来的那位大哥中的大哥。没得说的，自然又是开喝。
大事不好了，各位，三位中午陪同我们的大哥“出卖”我中午喝得“挺痛快”的“内部消息”了。这下真没办法了，只好拼命喝“敬酒”了。这边大哥说：“来，兄弟，哥敬你一杯。”能不喝么？只得喝！还没过一分钟，那边又上来一位：“来，我敬你在美国的大哥一杯，你就替他干了吧。”能不喝么？只得喝！刚刚吃了一口菜，对面那位大哥又发话了：“兄弟，为咱们今后的合作愉快，干一杯。”能不赞成么？于是，一口闷！就这么干了几杯后，真是感觉到天昏地暗起来。于是，只得赶快结结巴巴地解释道：“大哥们，小弟真的不行了，不能再喝了。”“舍话呀？你哥来这里时，没少喝2斤半，就你熊样？不象你哥，怎么的也该喝个半斤八两的。”没法子了，为了不给咱哥丢脸，就只得舍命喝了。这一喝，就真喝得趴倒在桌子上了。最后，只记得我们一个同事问我：“醉字怎么写？”好象听了那句话后，我就睡着了。还好，总算东北哥们都是五大三粗的，还真按照喝酒前的约定，硬把我这180斤重的的身子骨给背回了宾馆里。