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民俗风情编辑“百节年为首” ， 炎陵客家人十分看重过年 。早在过年前几个月,人们就开始了準备 。九、十月他们晒好着片、米糕片供过年油炸、炒食 。冬至一到,便开始蒸酒,熏制腊肉 。过年前几天 ， 家家户户做米果、做豆腐、杀猪、宰鸡等 ， 热热闹闹迎新 。农曆十二月二十三 ， 是客家人的祭灶日 。这天晚上,他们把灶台刷得乾乾净净 ， 将旧“灶君”像取下烧掉,早晨再把新“灶君”像贴上 。送迎灶君时,都摆置酒肉、糖果、米果等供品 ， 并在灶前烧香、点烛 ， 燃上一串鞭炮 ， 进行拜祭 。农曆十二月二十五入“年界” ， 也进入紧锣密鼓的过年阶段 。这时 ， 外出的人都纷纷往家赶 。入年界后 ， 大人便教育小孩不能相骂 ， 不能讲不吉利的话 。客家人很讲究卫生 ， 入年界前后 ， 要择吉日将屋内屋外 ， 进行一次全面清扫 。从屋前后坎杂草到被褥蚊帐、板凳、厨房用具都搞得乾乾净净 。大年三十是农曆最后一天 ， 也是过年的高潮 。这天上午 ， 家家户户从大门到各小门、穀仓、牛栏都贴上鲜红的对联 ， 连水缸边都贴上红纸条 ， 叫做“封岁” ， 也叫“上红” 。大人小孩都要洗澡 ， 穿上乾净的新衣裳 ， 欢欢喜喜过大年 。做完这些 ， 他们还要在厅堂挂起祖宗画像 ， 在厅堂摆上供桌 ， 设立香案 ， 摆起鸡、肉、果品等供品 ， 敬奉先人 。除夕夜吃团圆饭的时候 ， 在丰盛的菜餚旁 ， 他们还不忘多放几副碗筷 ， 以示请祖先回来一志过年 。饭前 ， 先给祖先敬酒 。席间 ， 让小孩吃鸡腿 ， 以示爱幼 。除夕夜要守岁 ， 每个房间整夜灯火通明 ， 叫“点岁灯”有些地方连牛栏、猪舍也上灯 。这天晚上 ， 小孩都能领到长辈发的压岁钱 。正月初一的大门是不能随便打开 ， 要等待吉时 。时辰一到 ， 家家大门打开 ， 剎时鞭炮齐鸣 ， 响彻整个寂静的山野 。这天起 ， 大家相见都打拱手互道“拜年 ， 拜年！” 。这天 ， 儿孙们要给长辈拜年 。正月初二是走亲戚拜年的日子 。俗话说“初一崽 ， 初二郎” ， 女婿要带着妻子小孩 ， 提着礼物到岳父母亲拜年 。初三送“穷鬼” ， 这天一大早 ， 他们就把家里积存两天(大年初一、二不能倒垃圾)的垃圾 ， 往路边一倒,将装垃圾的土箕往垃圾上一扣,燃上3根香 ， 放3只鞭炮道：“穷鬼去 ， 富鬼归” 。这表示送掉了穷鬼 ， 家里从此走向富裕 。