中国茶叶品牌排行,中国茶叶品牌排行( 二 )


4 安溪铁观音
铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称 。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广 。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月 。有“好喝不好栽”之说 。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种 。
5 武夷大红袍
武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名 。大红袍素有“茶中状元”之美誉,仍岩茶之王 。
6 庐山云雾
中国十大茶叶品牌之庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾” 。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶 。
7 普洱茶
列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质 。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶 。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色 。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”之声誉 。
8 六安瓜片
六安瓜片(又称片茶)也是中国十大茶叶品牌之一,为绿茶特种茶类 。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。早在唐代,《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及,日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”,予“六安瓜片”以很高的评价;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两.
9 君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山 。黄茶中的珍品 。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名 。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名 。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶 。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭 。
10 祁门红茶
中国十大茶叶品牌中的祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳 。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮 。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇 。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适 。祁门茶叶,唐代就已出名 。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称 。
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