6.乌鸡一只
制法：
1.洗净所有材料 。乌鸡去皮及内脏 。
2.放入清水六碗及所有材料，煮滚后用中火煲约两小时，放盐调味即可饮用 。
沙参、麦冬益肺滋阴润燥；何首乌养血润燥；百合养阴润肺，清心安神 。此汤有益肺养血，滋阴润燥之效 。

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