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皇上开言道：“赦你无罪，抬起头来 。”
那做莜面的战战兢兢地抬头，皇上一见早已龙颜大悦，道：“是恩人到了，快快请起 。”说着，走下御案，要搀扶做莜面的起身，边上的大臣急忙将他搀了起来 。
此时，皇上离做莜面的不过尺余，见他满脸惊恐，双腿打颤，忙安慰说：“恩人真的认不出我了?”“我只知道您是当今皇上，小人有何能耐，敢当皇上的恩人呀 。”说着又要下跪 。
皇上急忙扶住他右肘，拉住他的左手笑盈盈地说：“我就是几年前吃了你十八大碗莜面窝窝，还喝了三大碗三仙汤的那个赵匡胤啊!”做莜面的揉揉双眼仔细一瞧，确认是几年前的那位大肚食客时，才慢慢定下神来 。
之后，赵匡胤为报答那一顿饱饭之恩，将做莜面的委以工部侍郎的职位 。
【趣闻！赵匡胤也吃霸王餐猛吃莜面十八碗不掏钱】

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