一华裔日本人破产后的灵光一闪，加上妻子一无意动作，竟改变了日本的国运( 二 ) _日本

这意外收获，叫艰难的方便面研发，瞬间找到了关键突破口，安藤百福独创的“瞬间热油干燥法”完美成功，新型的“鸡汁汤面”风光出炉，接着就火遍了全日本。赚得第一桶金的安藤百福，趁热打铁创立了著名的“日清食品公司”，厚积薄发的二次创业，就此风光启航!
多年以后，年迈的安藤百福在电视访谈镜头里，忆起妻子那道触动智慧创意的油炸菜，依然幸福得满眼泪花：对于任何一位矢志奋斗的男人来说，温馨的家庭，不同的方式，却都是最重要的激励!
三：覆盖全球的新型产业
拥有独家方便面技术的安藤百福，是不是事业人生就从此一飞冲天了?其实他的“日清食品公司”成立没多久，就撞了另一栋意想不到的“困难墙”：盗版!
鸡汁汤面火爆了没多久，制法就被竞争对手们陆续破解，各种类似产品蜂拥出现。虽然安藤百福继续绞尽脑汁，开发出各种独家配料，也第一时间注册了专利。但架不住对手财大气粗，玩命压价竞争，到了“日清食品公司”成立的第五年，市场上同类方便面产品，眼看已被压价到20日元一份。竞争激烈到凶残!
如果说方便面的发明，见证了安藤百福独特的创意眼光，那么这个关键时刻，安藤百福更体现出海纳百川的豪迈胸襟：抢本国市场份额算什么本事?要赚就赚全世界的钱!
于是，1963年，也就成了方便面品牌历史上，又一个至关重要的年头，几乎以领先对手一个身位的速度，安藤百福玩命拓展外国市场，先后和韩国以及台湾地区的相关公司签订合作协议，提供优厚的分成条件，甚至主动共享相关配方。这下水涨船高，台湾几家方便面品牌企业，都是在20世纪六十年代下半叶，借助与安藤百福的合作，顺风顺水做大!安藤百福的企业，也借此分红分到盆满钵满，实实在在的双赢!
也正是在这股持续的风潮里，上世纪六十年代起，方便面轻松走向了全球，甚至起初对方便面无比抵触的欧美国家，也因为安藤百福审时度势，依照欧美人口味开发出杯装方便面，照样紧跟着火热起来。到了二十世纪七十年代末，方便面就已进入全球八十多个国家。1971年时才只有760亿日元产值的“日清食品公司”，到1979年时，却已拥有了2300亿日元的市值。正式奠定了其在日本食品行业里的龙头地位!
而与安藤百福蒸蒸日上产业相呼应的，还有那个时代，战后日本高速的经济重振。以许多日本经济学家的说法，正是方便面产业的火热，尤其是安藤百福对于欧美市场孜孜不倦的拓展，不但为日本提供了大量的就业机会岗位，更似开路先锋一般，重新树起了日本品牌的形象。也正是这特殊角色，令小小的方便面，在20世纪末日本的民意调查里，收获了荣耀称号：改变日本国运的伟大发明!
而时至今日，这款独特创意的食品发明，也早已深深影响到中国人的日常生活。仅仅以2011年的相关统计，全球每年消费掉的方便面，总数高达980亿包。而其中中国人吃掉的，就有近五百亿包之多。这个上世纪五十年代，一位日本落魄中年大叔，埋头小黑屋里完成的奇妙发明，不但改变了自己创业的命运，更奠定了一个堪称全球最“吸金”的食品产业!
而完成这个奇迹的安藤百福，也在95岁那年正式卸任了董事长的职位，两年后与世长辞。而在他的晚年里，他也不止一次面对另一种质疑：吃方便面有碍健康?一如他创业时的风格一样，他用一种最实在的方式回答了质疑：每天雷打不动的以方便面为早餐，然后兴冲冲的打一场高尔夫球。有碍健康?吃完方便面我们打一杆!
如果说他独辟蹊径研发方便面的故事，早已被各种“鸡汤读物”大书特书过千百遍，那么他这终其一生的性情，才更值得铭记：不做无谓的争执，而是用宽广的胸襟气度，以实实在在的工作，走最正确的道路!