利仁电饼铛2008f说明书利仁电饼铛2008f 利仁电饼铛寿命( 二 ) _电饼

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用料：
面粉 500克
酵母 5克
番茄酱平铺饼皮的量
青椒半个
马苏里拉适量
蘑菇 3个
马可波罗火腿肠 2根
双汇火腿半根
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做法：
1、温水+糖+酵母，组成超强发酵水，混入干面粉
2、筷子搅拌，没有干粉揉搓，面团发酵一到两小时，发至两倍大小
3、砧板加上干面粉用擀面棍摊平
4、利仁电饼铛下盘放点植物油，防沾，饼面放到锅里扯均匀，并用筷子扎洞
5、饼面放上番茄酱饼摊均匀，喜欢番茄酱可多放
6、饼面放马苏里拉芝士，放食材，一层层铺上去
7、盖上电饼铛上盖，选择大饼/披萨功能，机械式电饼铛看到电饼铛上方有很大水蒸气表明已经熟了。
小贴士：
芝士稍微加热即可拉丝哦

五、利仁电饼铛烤五花肉

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用料：
五花肉适量
黑椒汁一包
蒜多整几瓣也不怕
生抽 2-3勺
黑椒粉适量
鸡精 4分1勺
油纸 1-2张

做法：
1、五花肉洗好去皮（五花肉稍微冷冻，冷冻后比较好切。）切稍厚一点。蒜切片
2、五花肉跟蒜沫一起放进密封袋没有就用保鲜袋x2，倒入生抽鸡精还有买牛排剩的灵魂黑椒汁，黑椒粉随便撒点别在意
3、油纸垫底，码好五花肉在电饼铛上面盖盖子通电。很大烟很多水汽你也不用理它有香味你就等会（看自己的电饼铛了）担心就来盖子看看，在水汪汪的阶段你就继续盖盖子，开始收汁出油了你就可以翻面了
4、电饼铛内的油脂可以烤蔬菜：例如金针菇土豆片之类的。
小贴士:
油纸太糊了就换一张，就像外面吃韩式烧烤那样～

利仁，电饼铛的开创者和领导者，专注电饼铛25年。
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