为什么松树都没有松籽 为什么松树都没叶子( 二 )


就快要迎来白露节气了 , 也就意味着秋天的脚步近了 , 许多的果蔬和粮食作物也都要成熟了 。
这个时候 , 像板栗、核桃、柿子、柚子等在市面上就比较常见了 。尤其是进入9月以后 , 板栗明显增多了 。
板栗作为一种常见的坚果 , 受到了很多人的喜爱 。但是在近些年还有一种坚果比板栗更让人期待 , 它就是松子 。你们喜欢吃吗?
估计不少人都是松子的铁粉 , 但是就是价格有点小贵 , 让不少爱吃的人直呼吃得“肉痛” 。
松子的科普松子 , 也叫松实、果松子、海松子、松塔子等 。它是松科植物红松等植物的种子 , 也是近些年来最受欢迎的一种坚果了 。
在市面上所见到的松子 , 主要有三种 , 分别是巴西松子、东北松子和西南地区的落水松子 。其中巴西松子 , 顾名思义是进口的松子 , 价格向来偏高 。
而东北松子 , 主要是产自东北地区 , 尤其是长白山上更是东北松子的主要产区 , 落水松子则来自云南、贵州和四川等省份的深山里面 。
松子是一种美味兼营养丰富的坚果 , 它生长也很有特点 , 一般都是在数十米高的大树上才有 , 要想采摘它们 , 非常的困难 , 并且还极其危险 。
因为松树本来很高大 , 普遍有二三十米高 , 都是几十年树龄的松树上才有 。可是要采摘就必须要爬到树上去 , 然后用一根细长的竹竿敲打下来 。往往都是几个人一起合作 , 一人在树上敲打 , 下面几个人捡 。
而且这些树木都是生长在深山老林里面 , 都是没有路的 , 自然也就不能开车进去 , 打下来的送塔 , 还要一袋袋人工背出来 , 因此非常辛苦 , 也很危险 。
不是所有的松树都有松子有些人就很好奇了 , 松树在我的家乡就有 , 而且山里面也有不少的松树结有松实 。可是为什么却没有松子呢?难道是被松树都给偷吃了吗?
其实并不是这样 , 因为虽然松树很多 , 并且也会结松实 , 可并不是所有的松树都能结出松子的 。在全球松树的种类有上百种 , 而能结出松子的只有十几种 , 其中可以食用的松子 , 也就是少数几种 。
为何松子如此昂贵?松子真正火起来 , 也就是最近几年的时间 。并且自从火了以后 , 价格也是贵得一塌糊涂 , 就算是卖到五六十元一斤 , 但是依然还不算贵 。可是在此之前 , 松子却是一种默默无闻的野果 , 基本很少人去采摘 , 或者是捡来食用 。
因为这种野果生长在很高的树上 , 要把它采摘下来非常的困难 。同时因为松树都是在深山老林里面 , 就算是把它从树上采摘下来了 , 要把它搬运回来 , 也是困难重重 。
何况松实采摘下来 , 还要经过多道工序 , 然后才会成为美味可口的松子 。但是在以前 , 人连饭都难得吃饱 , 谁还有心思去山里采摘送塔这种野果呢?
但是自从生活水平提高了 , 松子也就知名度大增 , 并且在市场上需求量很大 。于是很多人就开始去采摘松子来售卖 。但是这可不是谁都能采摘得到的 , 这些采摘松实的人 , 也被称之为“采松人” , 这可是最危险的一种工作 。
同时松子还有一个特点 , 那就是从栽种以后到结果 , 少则十年 , 多则二十余年 , 也就是前面很长一段时间都是没有收获的 。就算是你现在看到松子值钱 , 想要大量种植 , 但是也要等到十年左右以后才能收获 。
而就算是一棵进入到盛果期的松树 , 能采摘的松子也有限 , 一棵树最多也就能采摘三四十斤的松子 。而且松子还有很明显的大小年的情况 , 用专业种植松子的老农的话来说 , 那就是三年三年一小收 , 五年一大收” 。
如果遇到松子的小年 , 一年一棵树也采摘不到十斤 , 产量非常的低 。另外还会有一些动物来偷吃 , 一旦成熟了就要及时去打下来 , 不然就会被松树等动物给偷吃没了 。