之前,有三文鱼等水产品,通过核酸检测出新冠病毒,是因为这些水产品被新冠病毒污染,而并非感染了 。
水产品在捕捞、宰杀、加工、销售、运输的各个环节,都可能被新冠病毒污染;但是,新冠病毒不可能感染鱼类 。
新冠病毒主要是会感染人类和其他哺乳纲的动物,而鱼类和人类在分类地位上差异较大,因为病毒的感染宿主需要有细胞受体——ACE2受体,鱼的细胞里并没有与人类细胞相同的受体 。
上图是文献所示的与ACE2受体有关的动物
所以,大家不要担心家里买回来的鱼会感染新冠病毒,但为了避免鱼在购买或运输中被污染,建议大家对买回的鱼、蔬菜等食材,做好彻底清洗工作 。
最后再次提醒大家,在进行抗原自测的时候,一定要严格按照说明书上的要求进行操作,这样才能更好避免产生假阳性和假阴性的结果 。
上海市临床检验中心(撰稿:朱宇清、陈子齐)
【pbs缓冲液的作用 pbs缓冲液和pb缓冲液】来源: 新闻坊
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