木薯是什么时候传入中国 木薯是什么( 二 )


因为木薯的种植成本低 , 产量高 , 且淀粉含量高 , 被称之为“淀粉之王” , 所以加工好的木薯淀粉成本会低很多 , 一般一公斤也就是2块钱左右 。
可是红薯加工成的淀粉却要比木薯的淀粉贵上一倍多 , 甚至还要更高 。于是有些商贩就用木薯的淀粉和少量的红薯淀粉混合 , 加工成为在国内很多人爱吃的红薯粉条 。甚至有些加工成为价格更高的山药粉条 。
估计有些人已经明白了 , 农民自己做的手工红薯粉条要卖到十几块钱一斤 , 可是在一些集市上有些商贩所卖的“红薯粉条”却差不多要便宜一半多 , 仅仅是五六元一斤 , 就是因为它们的主要成分是木薯粉加工而成的 。
不是说木薯的淀粉加工的粉条不能吃 , 而是因为它们一低廉的木薯粉冒充成为红薯粉条 , 这样是打着欺骗消费者的旗号 。
它如果是按照木薯粉条来卖 , 这肯定是没有问题的 , 可是却打着红薯粉条这样的地方特产 , 就是欺骗行为了 。
相信这次报道出来的还是冰山一角 , 听一些网友说 , 好多地方都有这种情况 。而且市面上多数的红薯粉条 , 都是用木薯粉加工而成的 。
结束语
木薯虽然是一种全株有毒的植物 , 但是它确实可以吃 , 而且被誉为“淀粉之王” , 这也是实至名归 。不可否认 , 在过去很长一段时间 , 它救活了无数人 , 立下过汗马功劳 。
但是现在有些商贩把它冒充红薯粉来卖高价 , 就是一种让人十分气愤的行为 。希望大家在购买红薯粉条的时候 , 能擦亮眼睛 , 谨防上当受骗了 。
木薯全株都有毒?为何我国还每年大量进口 , 而不是自己种植?3#头条创作挑战赛#
对于木薯这种作物 , 估计不少年轻人人都不是很熟悉 , 但是在上世纪七八十年代南方很多地方 , 它却是一种很常见的经济作物 。像广东、广西、贵州、四川和福建等省份 , 就曾大面积种植过木薯 , 它当时在农村就和红薯一样都是占据着重要地位的一种粮食作物 。
而对木薯有所了解的朋友们都知道 , 木薯虽然和红薯是一字之差 , 但却是两种不同的作物 , 木薯来自著名的有毒家族大戟科 , 它是全株都含有***的植物 , 也就是说它全株都有毒 。那为何我国还每年大量进口呢?木薯有哪些价值呢?这里我们一起来了解一下吧!
木薯的简介木薯是大戟科木薯属的一种多年生灌木植物 , 它的茎干长得十分高大、粗壮 , 就和一棵树一样 , 高的能长到3米以上 , 而地下的根茎则是纺锤体状 , 有点像是变大了的红薯 , 也是因为它的这些特性 , 所以得名“木薯” 。
木薯并不是我国土生土长的植物 , 它是来自遥远的非洲地区 , 是当地的一种常见的粮食作物 。而我国引进木薯也是在近代的事情 , 在19世纪20年代才引入我国 , 但是把它真正推广种植也是在几十年以后了 。
由于它是一种热带植物 , 适宜在年平均温度18℃及以上的地区种植 , 所以在国内的木薯主要是在广西、广东、福建一带种植 。
木薯全株都有毒 , 这个也是不假 。因为它的根、茎和叶子都是含有***的 , 因此其毒性还是不小的 。不过这种植物的根茎中却含有丰富的淀粉 , 要比红薯的淀粉含量还要高 , 在非洲地区就是把它当作粮食作物种植和食用的 , 就是由于淀粉含量非常高 , 因此也被称之为“淀粉之王” 。
目前在非洲的一些贫穷地区 , 木薯依然是主要的粮食作物 , 而且这种作物目前已经被世界上多个国家和地区引进推广种植了 , 它和红薯、马铃薯一起并称为“三大薯类作物” , 全球第六大粮食作物 , 并且还是世界上近6亿人的口粮 。
我国曾大量种植 , 如今基本靠进口在上个世纪七八十年代的时候 , 南方很多地方就也在推广种植木薯 。即便它是一种全株有毒的作物 , 但丝毫不影响大家对其喜爱 。因为这种作物经过合适的处理以后 , 就能放心食用了 。
最为关键的一点在于 , 木薯有着很强的生命力 , 对生长的土壤不挑剔 , 既能耐贫瘠 , 也能耐干旱 , 同时还抗病性强 , 种下以后哪怕不去管它 , 其产量依然是非常高的 。