2 , 菠萝的酸味有一定的凉身作用 , 患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食 。
3 , 吃菠萝前最好用盐水泡一下 , 菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶 , 它们会分解体内的蛋白质 , 对口腔和皮肤有些许刺激作用 。
4 , 菠萝不宜喝鸡蛋一起食用 , 菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合 , 形成不易消化的物质 , 另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用 , 易造成身体不适 。
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