五香花生的做法水煮五香花生的做法( 二 ) _花生米

五香花生:
成分:
材料:花生仁(生)250克
辅料:花椒3克，桂皮1小块，大料1个，盐10克。
练习:
1.准备花生
2、加水做头发。
3.准备胡椒，茴香和肉桂。
4.将泡好的花生放入盆中，加入适量的水。
5.加入辅料和盐
6.大火烧开后转小火，煮20-25分钟左右。
五香花生:
主要材料:
花生仁(生)(1000克) 。
调味:
盐(100g)、大蒜(100g)、八角(10g)、花椒(10g)、茴香籽【茴香籽】(10g) 。
制造工艺:
1.将大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、茴香、盐等一起放入容器中。，加入足够浸泡所有花生的‘开水’，然后将洗净的花生倒入水中，盖上盖子浸泡2-3小时，取出后摊开晾干。
2.将干净的沙子放入锅中，大火翻炒，然后倒入干花生米，翻炒至有爆裂声。当花生用手指捻动容易脱皮时，用小火翻炒几分钟，筛去沙子即为成品。
五香花生:
[原材料]:
花生一斤，精盐一两，花椒一文，大料一文，豆蔻半文，姜三片。
[配方]:
将花生摘下，用温开水浸泡两个小时左右，锅中加入二三斤左右的水，上火，加盐、花椒、大料、豆蔻、姜，放入花生，煮熟，将汤倒入锅中，取出即可食用。
[功能]:
五味浓烈，宜饱餐一顿。
营养价值食谱营养

文章插图
花生仁(生):花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素。，可增强记忆力，抗衰老，止血，预防心脑血管疾病，减少肠癌的发生；其性平甘；入证与肺经；具有健胃润肺、化痰、养气理气、清咽止咳的功效。
我们经常过着没有花，吃花生的生活。你知道花生的营养价值吗？
五香花生:
主要材料:
花生
配件:
胡萝卜、芹菜
调味:
盐2-3克，八角2-3个，桂皮1段，葱、姜、苦瓜叶2-3片。
练习:
1.把花生摘下来，用温水泡两个小时。
2.胡萝卜和芹菜洗净，切成小方块。
3.锅中加入足量的水、盐、八角、桂皮、葱、姜、香叶，大火烧开。
4.转小火，倒入泡好的花生，煮30分钟左右，至花生软烂。
5.锅里滴少许油，依次放入胡萝卜丁和芹菜丁，煮3-5分钟。
6.将煮熟的蔬菜丁和花生倒入容器中，根据个人口味加入香油和醋，拌匀。冷藏后味道更好。
四。五香花生的 *** 方法
你好！
五香花生很容易做，你可以掌握它的窍门。炸出来的花生特别脆，越嚼越香。
五香花生的做法:
配料:花生、八角、香叶、茴香、胡椒粉、盐。
*** 方法:
1.将花生挑选出来，用清水洗净，放入碗中，加水，浸泡20分钟，使花生的表皮起皱。
2.在火上做一个锅，把泡好的花生连同水一起倒入锅里，加入八角、香叶、茴香、花椒、盐。香料的选择和用量取决于你的个人喜好。水开后，转小火，煮20分钟左右。
3.花生熟后关火取出控干水分；
4.另取一口炒锅放在火上，将干花生米倒入其中，用铲子不断翻炒。目的是充分油炸花生衣的水分；
5.当看到花生皮有些松干时，倒入半包盐，然后用铲子将花生和盐搅拌均匀，不断搅拌，保证花生和盐能充分接触；
6.翻炒至盐变黄，花生有干的感觉，即花生中的水分基本挥发完毕，大概需要25分钟。关火静置三分钟，让盐的余温把花生烤干。
总结:炒五香花生的窍门是“先煮入味，再去水，最后晾干，中间慢炒” 。喜欢的朋友赶紧收藏起来做吧！

五香花生的做法 水煮 五香花生的做法( 二 )

五香花生的做法水煮五香花生的做法( 二 )