提前腌制好鸡腿，先把鸡腿的骨头和里面的白筋去掉 。将鸡腿在水中浸泡半小时，去除血水 。然后倒入适量的烤肉酱或者叉烧酱 。盖上保鲜膜，冷藏过夜 。时间越长，味道越好 。自制汉堡胚3-6个，鸡腿4个，蜂蜜烤肉酱，鸡蛋4个，生菜，洋葱，胡萝卜，番茄酱，沙拉酱 。
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