芦笋不适合老年人食用,因为老年人的消化功能不好,难以消化芦笋中的蛋白质和膳食纤维 。如果是患有肠炎的人最好不要吃芦笋,吃芦笋之后会导致肠炎的症状加重 。芦笋内含有易引起过敏的蛋白质,因此易过敏者也不要吃芦笋 。
1、老年人
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芦笋中含有大量蛋白质以及膳食纤维,因此老人最好少吃芦笋,因为芦笋中的物质难以消化,被食用之后会在肠胃内堆积营养,尤其是老人的消化功能不好,所以就容易加重消化不良的症状,还会影响其他营养的吸收 。
2、患肠炎的人【芦笋什么人群不能吃? 芦笋不适宜人群】
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如果患有肠炎最好不要吃芦笋,因为患有肠炎的人本身肠胃就十分虚弱,消化功能也会减退,如果直接吃芦笋就会引起消化不良的情况,严重的时候甚至会加重肠炎的情况,造成腹胀、腹泻、腹痛等不适的症状 。
3、易过敏者
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芦笋内含有丰富的蛋白质,但是这种蛋白质也容易成为致敏的过敏原,因此建议易过敏者少吃芦笋或者不吃芦笋,以免引起过敏的情况 。如果不小心食用芦笋导致过敏的话,则需要多喝水促进代谢,减少过敏的刺激 。
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