雪蛤很多人都听说过,知道它是一种难得的美容食材,他是东北林蛙,去掉内脏以后得到的干燥全体 。雪蛤既能当保健食材,食用又能入药,它不单能美容 , 还有多种药用功效,想具体了解可以和小编一起去看看 , 同时也会让大家对雪蛤的食用方法多一些了解 。
雪蛤的功效与作用1、滋补强壮身体
雪蛤中含有大量蛋白质和脂肪的含量却特别少,除此以外,它还含有19种微量元素和丰富的胡萝卜素与维生素,人体吸收这些营养成分以后,能促进代谢,也能增强身体素质,能有效缓解人类体虚 , 也能让人们的身体更强壮 。
2、预防疾病
雪蛤不单能滋补强壮身体,还能增强人体免疫力,可以预防多种疾病发生 , 它入药以后具有镇静抗焦虑的重要功效,能提高人类中枢神经功能,预防缓解神经衰弱 。雪蛤还提高人类脑细胞活性 , 也能降低血压和血脂,它对人类的老年痴呆和心血管疾病都有良好预防作用 。
3、防冻抗冻
雪蛤是一种出产在东北寒冷地区的特殊食材 , 它具有超强的抗冻能力,而且人们把它提取出以后还能治疗膏状物,能直接涂抹在皮肤表层,它可以预防冻伤,那些皮肤已经出现冻伤的人在涂抹雪蛤膏以后还能让症状好转,能让红肿疼痛的症状尽快消退 。
雪蛤的食用方法1、雪蛤可以喝燕窝,银耳以及冰糖等食材搭配在一起炖汤喝,在做的时候需要准备雪蛤五克,燕窝三克,银耳一朵,冰糖三十克 。把准备好的雪蛤提前用温水泡软 。
【雪蛤的功效与作用禁忌 雪蛤的功效与作用】2、把雪蛤泡软以后洗净,再把燕窝泡发处理干净一起放到汤锅中,加入适量清水煮开 , 再用小火煲三十分钟,在这个过程中,要把银耳用温水泡发,去掉黄根以后 , 撕成小朵,在锅中雪蛤和燕窝煲三十分钟以后再把银耳和冰糖一起入锅,煲一小时以后关火取出即可食用 。
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