【怎样凉拌香椿 香椿凉拌怎么做好吃】1、原料：香椿、蒜蓉、干辣椒丝 。
2、香椿淖水，一分钟即可 ， 水开放少许盐，和油 。沥干码鱼盘中 。

3、大蒜头3,4个压成蒜蓉，放于香椿上 。
4、配置生抽，耗油，一点盐，一点香油少许鸡精的混合调料 。
5、把混合调料均匀的倒在香椿上 。
6、再放上干辣椒丝 。
7、热锅热油 ， 浇在盘中，即可 。

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