芫荽主要做配菜,是凉拌菜和汤菜的调味品,许多地方将芫荽用来做馅、炒菜,还可装饰拼盘 。下面我们了解一下芫荽种植时间是什么时候 , 以及芫荽对生长环境的要求有哪些,供参考 。
1、芫荽种植时间是什么时候
芫荽一般分为春、夏、秋和越冬栽培 , 生长期为60-70天 , 可按照上市要求向前推算60 -70天即可 。
春天露地种植:华南地区在1~2月,东北、华北及西北地区往3 -4月,河南3月播种 。
夏季种植:5-6月播种,河南东部6月上、中旬,40 - 60天收获,伏季上市 。
秋季播种:东北地区在7月中旬争8月上旬播种,华北地区8月下旬至9月上旬播种,河南东部7月底至8月上句播种 。收获期在冻前或秋季 。
越冬栽培:华北地区9月下旬至10月播种,翌年3-4月收获 。
2、芫荽对环境条件的要求
芫荽适应性较广,喜冷凉,耐寒力较强,能耐8℃左右的低温 , 遇低温叶片和叶柄变紫色,待温度回升后仍可正常生长 , 生长适温为17 - 20℃,温度超过30℃、时生长受到阻碍 ,
芫荽属长日照作物,但对光照长短要求不严 。12小时以上的长日照能促进发育,在短日照条件下,需经过13 - 14℃以下的低温才能抽薹开花 。
适于气温比较低的秋季和早春栽培 , 更适于早春和秋延后保护地栽培 。光照弱,生长缓慢,植株矮 , 叶色浅,香味淡,产量低,晶质差 。
【芫荽种植时间是什么时候 芫荽种植技术和时间】芫荽对土壤水分要求较严 , 不耐干旱,适宜在排水良好、疏松、肥沃、保水、保肥的土壤中栽培 。
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