1、食材：胡萝卜3个、葱，花椒、八角适量、盐、生抽，醋适量 。
2、将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净 。
3、切成条状 。
4、收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可 。

5、撒上盐 。放冰箱冷藏室腌一晚上 。
6、取出 ， 控干水分，晾晾 。
7、准备好葱、花椒、八角 。
8、将胡萝卜条收到碗中，放上葱、花椒和八角，倒多点味极鲜和醋，拌匀 。
【胡萝卜怎么做盐菜】9、腌制1个小时就可以吃啦 。

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