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曾几何时,我们讨论过著名的上市老字号狗不理包子 。但是,就在最近,做的不好的狗不理要退市了?很多人都在疑惑,再差也不会足够退市 。然而事实就是如此 。为什么慈禧太后代言的包子可以黄?狗狗被忽视的问题是什么?
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一、狗不理退市?近日,挂牌新三板的天津狗不理食品股份有限公司(以下简称“狗不理食品”)于日前递交申请,并获得全国中小企业股份转让系统有限公司同意,根据相关规定,狗不理食品将于2020年5月11日起终止股票挂牌 。
对于退市原因,狗不理在4月10日的公告中提到,“因业务发展和长期战略发展规划的需要,结合自身业务发展需要和当前实际经营状况,申请终止上市 。”
狗不理包子起源于清朝咸丰年间,河北武清县的高开了一家名为聚德的包子店 。因为贵族朋友做的包子漂亮、好吃、制作精良,很快就受到了当地人的欢迎 。由于生意好,贵人朋友往往忙得“不理人”,所以后来大家都给他起了个名字叫“狗不理包子” 。
后来袁世凯向慈禧太后进贡“狗不理包子” 。不料慈禧太后吃后赞不绝口,说“山中野兽云中雁,陆上牛羊海底鲜,不及狗不理之甜,食之长寿也” 。慈禧太后“种草”的狗不理包子,很快就传遍了全国,甚至在海外也小有名气,所以狗不理包子用了100多年 。
2000年春晚,冯巩和郭的相声让狗不理的名气大增:“这狗不理包子,有什么好吃的?细细的,满满的十八褶,就像一朵花“而且”这么十几块竹板,雪花就像花一样大 。我仔细一看,是天上的狗不理包子 。”
2005年,天津同仁堂股份有限公司以1.06亿元收购天津狗不理包子餐饮(集团)公司国有产权及其子公司股权 。重组后,狗不理集团有限公司的最终受益人为张,持股比例为60.99% 。
1992年,天津狗不理包子餐饮(集团)公司正式成立 。2014年7月,狗不理食品母公司狗不理集团a股IPO失败 。但2015年,集团名下的天津狗不理食品股份有限公司挂牌新三板 。
然而,就在上市5年后,狗不理竟然选择了退市 。终止上市前,狗不理在4月份发布了上一年的财报 。财报数据显示,2019年狗不理营收1.55亿元,同比增长20.10% 。
很多人都在疑惑,看来狗不理的财报还不错 。狗不理为什么要退出市场?
第二,狗为什么不在乎?
说实话,最近中国的老牌餐饮企业出现了很多问题 。这是怎么回事?我们要明白,退市的狗不理和知名的狗不理并不完全一样 。狗不理集团旗下的天津狗不理食品有限公司退市 。公开资料显示,狗不理食品的主营业务不是餐饮,而是速冻面米食品、气调常温保鲜馒头、糕点、酱卤肉制品、各种礼盒等 。属于二次加工方便食品 。狗不理食品2019年年报显示,速冻包子是其主营业务 。2019年速冻包子营收6398.6万元,占总营收的41.34% 。此外,糕点套餐和卤肉制品约占20% 。
那么,我们在分析的时候需要做一定的区分 。狗狗被忽视的问题是什么?整体来看,狗不理食品的退市和狗不理整体的关系是非常密切的 。我们可以分几个部分来讨论:
首先,包子毕竟不是吕 。简单来说,包子、吕等名牌包虽然有“包”字,但其实不管是哪种馅料的包子,本质上都是由馅料和包裹馅料的面团组成的 。即使是最贵的龙隐分子料理也不能太贵 。在这样的情况下,我们再来看看狗不理包子 。不考虑现在的价格,基本是:普通猪肉包子,八个包子在98元,一个包子比12元的多算一个 。三鲜中档包子,八个包子104元,一个包子12元 。高档虾包子,一个35元就卖到“天价” 。要知道当年被狗无视的包子可是全国闻名的 。店主虽然不理人,却赢得了大家的尊重 。在这种情况下,包子可以成为百年名牌 。然而现在的包子已经偏离当年的初心太远了 。在这样的情况下,包子卖不出去也是意料之中的事 。
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