1、西瓜 。一年生蔓生藤本,果实大型,近于球形或椭圆形 , 肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式,花果期夏季 。中国各地栽培 , 品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑 。
2、芒果 。一种原产印度的漆树科常绿大乔木 , 成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。芒果为著名热带水果之一,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
【夏天的水果有哪些 夏天的水果有哪些成熟】3、桃 。桃属植物 , 是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用 。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树 , 有多种形式的花瓣 。原产中国,各省区广泛栽培 。世界各地均有栽植 。
4、葡萄 。葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。葡萄为著名水果 , 生食或制葡萄干 , 并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎 。
5、李子 。蔷薇科李属植物,果实7~8月间成熟 , 饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一 。世界各地广泛栽培 。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人 , 堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。
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