1、所需食材：鲜虾十只、乌冬面300克、青菜两颗 。
2、鲜虾去壳去虾线 ， 加入少许盐、黑胡椒粉、半勺料酒、一勺食用油 ， 抓匀腌制十分钟 。

3、锅中加水煮沸，加少许盐和油 ， 在入青菜焯熟捞出 ， 放入乌冬面焯熟捞出过凉水 。
【做什么面简单又好吃 什么面既好吃又简单又好吃】4、起锅热油，将虾仁煎至变色 ， 放入乌冬面、青菜、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺黑胡椒、半勺白糖翻炒均匀，收汁浓稠即可 。

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