1、绞瓜洗净,用刨丝器刨丝备用 。
【方瓜丝饼怎样做好吃 方瓜丝饼怎么做】2、火腿切成丁,葱切碎备用 。
3、将面粉,鸡蛋,黑芝麻,与火腿丁,葱末,瓜丝混合,添加适量盐,鸡精 , 最后搅拌均匀 。
4、油锅预热,用勺子舀一勺面糊 , 摊开 。
5、待一面变成金黄色后,翻转至另一面,同样烙至金黄色后,出锅 。
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